口コミ一覧 : 鮨竹

鮨竹

(スシタケ)
寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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4160 件を表示 288

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

『しみづ』出身の女性大将が握る美味い寿司

新橋の超名店『しみづ』で長年修行した竹内氏が独立開業した寿司屋。
バーニーズニューヨーク近くの雑居ビルの4Fにひっそりと店を構えます。

お店に入ると、竹内大将がにっこりとお出迎え。
竹内大将...

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目


銀座の女性が大将の寿司屋「鮨竹」

新橋の寿司名店しみづで修行された方みたいです。

最初に今日どうしますか?と聞かれたので、握りのみお任せをお願いしました。

赤酢のシャリは...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

カッコいい女大将

 行きたい行きたいとず~~~~っと思ってて、遂に初訪問を果たしました!
 大将は気さくでカッコよかった…
 大将の2~3倍はあるんじゃなかろうかと思われるお弟子さんと2人でやってるんですって!
...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2022/02訪問1回目

至福の時間!気さくな女将が握る美味しいお鮨に舌鼓!

前々から気になってて、行かねばならない店リストに入っていた鮨屋。とある平日、会食でお邪魔した。銀座七丁目鈴らん通りのビルの四階に店を構えるカウンター7席だけの落ち着いた店内。

聞けば、ここの女将...

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  • 鮨竹 - 赤身
  • 鮨竹 - 煮蛤
  • 鮨竹 - うに

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.1
2022/02訪問1回目

鶴八の系譜;鮨竹

【2021年百名店】

新橋しみずへ行った際にこちらの名刺を紹介されて、やっと行ける順番になりました。
系譜を辿って先に鶴八と新橋鶴八に伺ってから孫弟子の店へ「鮨竹」
あのしみずさんの元で修行...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/01訪問1回目

夜おまかせ21,500円!!質の良いネタにヒノキ香るおいしいシャリの組み合わせ、居心地の良さは銀座でもトップレベル

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⭐値段:8
⭐味:8
⭐サービス:9⁡
⭐雰囲気:8
⭐コスパ:8⁡
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
銀座駅B...

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/12訪問22回目

とっても美味しい♪♪勘定はとてもリーズナブル♪♪♪

昨年最後の鮨はザギンでシースー(笑)。いつも通りに銀座の鮨竹さんへ。

しっとりとした時間の中で美味いツマミと美味い酒、握りもとても美味しい♪♪♪おまけに、銀座としては勘定がとってもリーズナブル(...

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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/11訪問1回目

女流寿司職人のお鮨屋さん

Instagram:@doctor.gourmet

【食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021】

ご覧頂きありがとうございます

皆様の「いいね」「フォロー」特に「お店の保存」を頂...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/11訪問1回目

本格江戸前寿司♪

【2021.11 銀座でひとりごはん♪】
東京で朝一番にこなさなければならない案件が発生し(発生させた説もあり)、前乗りで銀座(銀座と案件は全く関係ないのになぜか銀座)のこちらを予約して初訪問♪
...

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  • 鮨竹 - 銀座のビルの4階
  • 鮨竹 - ビールでスタート
  • 鮨竹 - 芯取菜、江戸前の野菜らしい

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/10訪問4回目

鮨竹 ~女子お一人様も寛げる気配りの時間~

この日は、銀座の『鮨竹』さんへ♪

“酒肴”は“新烏賊下足焼”と“蒸し鮑”♪̊̈♪̆̈

“握り”は“小鰭”と“穴子”が秀逸でした〜 (*゚▽゚*)

♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬♬...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2021/10訪問4回目

銀座でお寿司を食べました、鮨竹です

緊急事態宣言明けを受けて「鮨竹」へ。
昨年11月以来のザギンでシースーとなります。
それでは、楽しんでまいりましょう!

本日も予約時間ちょうどにお店にお邪魔しました。
すっかりご無沙汰して...

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  • 鮨竹 - しんとり菜と赤星でスタート
  • 鮨竹 - お摘みです
  • 鮨竹 - 握りです(その1)

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3.7

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2021/08訪問1回目

【百名店】女性大将が握る江戸前鮨


名店「新ばし しみづ」で8年の修行を積み、
二番手まで努められた女性大将のお店。

寿司 TOKOYO 百名店に、
2021年、2022年と、2年連続で選出されています。

つまみも握...

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  • 鮨竹 - 水茄子浅漬け
  • 鮨竹 - ヒラメ
  • 鮨竹 - 煮た鮑

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/08訪問21回目

いつ来ても居心地は良いし、鮨もツマミも美味い♪♪♪

銀座の鮨竹でランチ♪♪♪ツマミも握りも申し分なし♪♪♪

水茄子、真子鰈、鮑、鰹、蛸、北寄貝、春日子、新イカ、ゲソ、マグロ(赤身)、中トロ、新子、蝦蛄、鰯、黄金鯵、車海老、雲丹(ムラサキ+バフン)...

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  • 鮨竹 -
  • 鮨竹 -
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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.5
2021/06訪問1回目

「職人」竹内親方

新橋の名店しみづで修業されていた
竹内親方


イラマチ男はしみづさんの寿司も大好きなため、
いつか伺いたいと思っていたがなかなか
タイミングが合わずここまで来てしまっていたが
たまたま...

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  • 鮨竹 -
  • 鮨竹 -
  • 鮨竹 -

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問3回目

早いもので、前回のお伺いから1年が経っていました。。。
本日いただいたのは以下19貫、巻物1本。
・水ナス、マコガレイ、アオリイカ、赤身、コハダ、トリガイ、カスゴ昆布〆、子持ちシャコ、カツオ、赤貝...

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  • 鮨竹 - アオリイカ2貫目
  • 鮨竹 - カスゴ昆布〆2貫目
  • 鮨竹 - アジ2貫目

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/05訪問20回目

居心地の良さは変わらなかったし、鮨も美味い

 戒厳令下のGW期間中、後半戦の某日に・・・銀座のお気に入りの鮨屋『鮨竹』でディナーを頂きました。久々の訪問でしたが・・・サブの方が独立されるとの事で、3人体制から2人体制に成って居ました。

 ...

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  • 鮨竹 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

銀座でお鮨✩︎鮨竹さんにお伺いしました!
初訪問のためおまかせをいただきましたお好みも可能です♪
終始笑顔!美味しすぎて顔がにやけてまう
あの包丁さばきといい、ネタとシャリのバランスといい繊細...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

すてきなお鮨屋さん!

銀座でおまかせとお好みをやっている
一万円台である

これだけってわけじゃないけど
お店の誠実さは伝わると思います!!

そんな鮨竹さんは女店主さんであることも有名ですが
それを抜きにし...

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  • 鮨竹 -

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.9
2021/02訪問1回目

江戸前の工夫を施した繊細な味わい

「2021年2月21日」
お寿司の業界では珍しい女性が大将のお店、大将である竹内様はあのしみづさんで8年の修行を積み、かなり実力の持ち主です、同じ女性として訪問する前にはすでに期待大です

日曜...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

銀座の女性が握るお鮨屋さん。摘みは決して派手なものは無いのですが、しっかり仕事され個人的には好みです
握りも新橋しみづ譲りの酸味の効いたやや大きめ鮨
無骨な感じの握りがたまりません。予約も比較的取...

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店舗基本情報

店名
鮨竹(スシタケ)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-6228-5007

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座7-6-5 石井紀州屋ビル 4F

交通手段

銀座駅B3出口より徒歩5分

銀座駅から308m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 12:30

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
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予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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(Diners、VISA、JCB、AMEX、Master)

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QRコード決済不可

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おまかせ料金に含む

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

最大予約可能人数

着席時 3人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

ディナータイムはお子様連れ不可
(高校生以上は可・ランチタイムは要相談)

オープン日

2014年6月4日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

出挙出挙(2401)

最近の編集者

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     17:00 - 22:30(L.O. 21:00)
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     17:00 - 22:30(L.O. 21:00)
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     11:30 - 14:00(L.O. 12:30)
     17:00 - 22:30(L.O. 21:00)
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    銀座駅B3出口より徒歩5分

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    17:00オープンと同時に入りました。
    ピッタリ17時に開きました。
    こちらの大将は女性の方です
    女将さんと言った方が良いのかな
    始めはお任せのおつまみから
    先ずはヒラメから
    次に
    鳥貝とホタルイカ
    続いて
    サワラです ちょっと炙ったサワラと
    絶妙な塩加減が最高です。
    子持ちのヤリイカが出て来ました。
    ツブツブの卵の食感と甘いタレのついた
    ヤリイカ これは食べた事が有りま...

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