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口コミ
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口コミ 512件 フォロワー 346人お店が選ぶピックアップ！口コミ
姿勢、所作、そして和みに負けず劣らずな鮨の店。
飽くなき追求の末に生まれたお鮨ですね。 少人数での会食をと考えて思い浮かんだ東銀座の「學」さん。 大将のオススメコースをいただく。 刺身からの白身や青物。 焼きなども挟んでの赤身へ。 提供される品々の順番もとても良く、それに合わせてオススメのお酒（大将の地元、山梨のお酒が多い。）を猪口で。 流れるような職人ならではの所作を目の前で楽しみながら、少しずつお酒が回っていく気... 詳細を見る
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口コミ 298件 フォロワー 129人ピックアップ！口コミ
アットホームなお店で本格鮨
事前に予約をして2名で訪問しました。 銀座は日曜休みのお店が多いので、日曜日に美味しいお寿司を食べられるのは嬉しいですね^ ^ 熟成されたお魚に赤酢を使用したシャリの握りがメイン、おつまみも合間合間に少しずつ出てきます。 お酒が飲めない友人と伺いましたが、お酒と一緒にお肴やお寿司を... 詳細を見る
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口コミ 1,122件 フォロワー 1,451人お酒に合わせてゆっくり楽しませていただきました
山梨県産ワインと鮨を楽しむという企画で再び訪れたのは、山梨出身の大将のお店、『銀座 鮨学』さん。 毛蟹のつまみからスタートして タイそしてカスゴの昆布締めをにぎりで 百合根山... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 学（鮨 學）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-9327 |
| 予約可否 |
予約可 (6席のみの小さい店です 昼、夜 共に予約をお願い致します) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ各線銀座駅より徒歩5分 東銀座駅から97m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ） |
席・設備
| 席数 |
6席 （狭くなりますがご要望あれぱ8席まで可能） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 歌舞伎座地下と近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-6264-7804 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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よくある質問
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18:00 - 22:30
[木]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:30
[金]
18:00 - 22:30
[土]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:30
[日]
12:00 - 14:00
18:00 - 22:30
■ 営業時間
席数の少ないので予約をお願い致します。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ各線銀座駅より徒歩5分
東京メトロ各線東銀座駅 歌舞伎座3番出口より徒歩1分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
山梨県産ワインと鮨を楽しむという企画で再び訪れたのは、山梨出身の大将のお店、『銀座 鮨学』さん。
毛蟹のつまみからスタートして
タイそしてカスゴの昆布締めをにぎりで
百合根山芋とウルイのおつまみ
桜の葉の香りを合わせた白魚にぎり
焼いたホタルイカ、赤貝ヒモとキュウりのつまみ
赤貝のにぎりに続いてシイタケの握り
焼いたタチウオ、イカゲソをつまみで
マスの漬けをわらで炙ったものの握り、...
閉じる
働く条件について
-
職種
調理スタッフ・キッチンスタッフ -
雇用形態
アルバイト・パート -
給与
金額時給1,200円~2,000円
給与手渡しOK -
勤務時間
10:30～15:00 16:30～22:00（シフト制、週1日～OK）
ランチタイムのみ勤務OK 終電考慮あり ダブルワーク・副業OK フルタイム歓迎 週1日からOK 自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる) -
休日・休暇
ひと月ごとのシフト制
平日のみ勤務OK 土日祝のみ勤務OK -
待遇
・契約期間の定めなし
まかない・食事補助あり 制服貸与 社内イベントあり(旅行、BBQ等)
・受動喫煙防止措置：屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）
・独立支援制度あり -
特徴
独立希望者歓迎 フリーター歓迎 大学生歓迎 主婦・主夫歓迎 駅チカ(徒歩5分以内) 小さなお店(20席未満) 面接1回
仕事について
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仕事内容
６席だけの小さな店舗です、掃除から簡単な調理、ドリンクなど全般的にお手伝いしていただいてます。
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この仕事の
おすすめポイント身に付くスキル包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 焼酎の知識 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー テーブルマナー -
求める人物像
大きなチェーン店ではなく小さなお店でオールマイティーに活躍したい方、純粋に食べる事が好きな方、お酒の好きな方、和食、自然食 伝統食に興味のある方お勧めいたします。
働く場所について
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店名
鮨 学 -
勤務地
東京都中央区銀座4-13-15 銀座近富ビル B1F -
法人名・事業者名
鮨・學 Sushi-Gaku
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東銀座駅から徒歩1分。大将の繊細な感性と熟練のワザによって、“味を知る”多くのゲストの確かな信頼を集めています。「もっとも旨いと感じてもらえる寿司」を信条に提供される品々は、一口頬張れば「これこそがホンモノ！」と思わず唸らずにはいられません。お仕事帰り、会食や接待、デート、友人とのお食事におすすめです。
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