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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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[マロニエ通り]カウンター割烹的な風情の”混ぜないフレンチ”で還暦ｗ
昨日は昨日で鐘ヶ淵での大宴会で還暦祝いでしたが、今日は今日でワイフが銀座で還暦を祝おうと誘ってくれました。
個人的に60歳になったことに何の感慨もなく、むしろまだまだしたいこと＆しなければならないこ...
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行こう行こうと思ってようやく初訪問で
【銀座 大石】
へ行ってきました
ここはインスタなどでも伝わるくらいシェフは明るいです
実際会ってもとても楽しいです！
会話が面白い！
最初にお料...
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初めての訪問です。
きた川さんと同じビルです。
L字カウンターでお一人様でも行きやすい感じです。
静かなフレンチを好む人には向いていないと思います。
味はどれも美味しい
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とても久々の銀座大石。
一番乗りでお店に入った途端、
奥の奥の見えないほど遠いところから
チラッと私を見つけた瞬間、
大石シェフのシャウト!
とうさーん、いらっしゃい～
元気一杯の...
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今日のお昼は「銀座 大石」 さんへ。
2か月ごとに変わる旬の食材を織り交ぜた「珠玉」のフランス料理。
まずはカウンターに並ぶ、食材のお披露目。
今日は、大石さん初の開花楼のパスタも...
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行ってみたいと思いつつも すごいボリュームと聞いていたので 自分には無理と諦めて
いたのですが 量は調節してくださるとお誘いを受けて伺うことができました。
料理の腕と話術二つの才能に恵まれたシェフ...
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友人に連れて来てもらった奇跡のお店。
中々の予約困難店らしいのだが、
理由がわかりましたです。
タイトルのような劇場型だから？
大将が面白い？
活気が溢れてる？
もちろん劇場型は上...
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9月の大石さん、今月は人気で1ヶ月限定の高原で栽培されているとうもろこしを使った冷製スープや旨みとさっぱり感が共存する太刀魚のパイ包、お気に入りのサザエの壺焼き、手打ちパスタ、苦味と旨味がバターでマッ...
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ロブションを食べた後からずーっと狙っていた
フレンチにようやく予約が取れ訪問。
通算2度目のフレンチだが、
前回と趣向を変えてエンタメ性のある
フレンチを楽しみたいし楽しんでもらいたい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座 大石
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6278-8183 |
| 予約可否 |
完全予約制 現在、ネット予約はOMAKASEからのみ受付 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座一丁目駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年9月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ずっと行ってみたかった銀座大石。全員カウンターで臨場感抜群。全部美味しいけど、きのこのフライと鮑のリゾットは抜群。モンブランは好きなだけマロンペーストを絞ってくれた。
とにかく、楽しいディナーの演出...