口コミ一覧 : 4000 Chinese Restaurant

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121140 件を表示 410

表示件数:

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

ぜひカウンターで!

四川料理をアップデートさせた中華料理が楽しめるお店

シェフは四川料理のカリスマ 菰田さん
基本的にこちらにいらっしゃることが多いそうです

こちらの特徴は華やかな盛り付けと厳選した食材
...

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3.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

ボリューミーな中華コース

4000Chinese Restaurant@西麻布


とっても量が多かった
お腹いっぱいだなーと思ったらまだコースの半分も
いってなくてびっくりした

一皿一皿かなりボリューミ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

値段を考えると他を選んでしまうかな…

近所で気になっていた料理人菰田欣也の中国四川料理のレストラン。食材にこだわりがあるようなので全体的には美味しかったものの、ランチの1.6万円の季節お任せコースでサービス料とソフトドリンク入れて一人2万...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.2
2021/07訪問1回目

広尾、四川というジャンルに拘らない柔軟さなのか『豪華な雰囲気ではあるが・・・。』

和食ばかり続くと、そろそろ中華料理を頂きたくなる。場所は、広尾駅から歩いて10分くらいでしょうか。落ち着いた駅周辺のお店はやはり高級住宅地の雰囲気が漂います。

陳建一さんの四川飯店グループ総料理...

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  • 4000 Chinese Restaurant - ⑦毛鹿鮫 ~毛鹿鮫(ネズミザメ)の鱶鰭を使った醤油煮込み。葱とツルムラサキを添えて。柔らかな鱶鰭はスプーンで解しながら頂きます。
  • 4000 Chinese Restaurant - ①穴子の煮凝り ~穴子に醤油やクミンや桂皮を使った中華風煮凝り。雲丹と芽葱をのせた和食の風味漂う前菜。蓮の葉にのせた華麗なビジュアルは煮凝りと良く合ってるな〜。
  • 4000 Chinese Restaurant - お店の4000とは、やはり四川料理からの発想らしい。やたらと漢字だらけの中華料理屋さんにしてはお洒落な店名かな ♫。

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2.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味2.1
  • サービス2.3
  • 雰囲気2.8
  • CP2.1
  • 酒・ドリンク3.0
2021/06訪問1回目

良さが全く分からない、、。

経営者たちの会食で8人個室で入りコース料理とワインを頼み食事しましたが、まず高級店なのにバイトの接客が一般店と同じ。そして肝心のお料理もこの値段払ったらこのレベルはどこでも食べれる。むしろ高い。TV効...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2021/06訪問1回目

ブレのない中華料理

休日に訪問。
中華の鉄人・陳健一氏の右腕として知られる菰田欣也氏が店主を務める中華料理店。開店当初から話題でしたが、今回訪問が叶いました。


◎雑記
・コースはいわゆるヌーベルシノワに分類...

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  • 4000 Chinese Restaurant - 麻婆豆腐と御飯のセット
  • 4000 Chinese Restaurant - 加藤ポークの真空低温調理  甘長唐辛子とノーザンルビー 青ネギと生姜のソースと青山椒をかけて
  • 4000 Chinese Restaurant - カナダ産のオマール海老、 芽キャベツと舞茸とミニトマト  マンゴーとマヨネーズのソース、ナッツとピスタチオ、ピンクペッパー乗せ

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2021/06訪問1回目

美味しい高級中華の料理...

菰田欣也シェフの人柄が最高 ...楽しく美味しい高級中華の料理...

【値段】38000円(税込)
【菰田欣也スペシャリティーコース】

① 牡丹海老( shrimp)
生牡丹海老、雲丹...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

カウンターで高級中華

シャンパンで乾杯!

目の前で、シェフが料理しているのを見ながら、、

トリュフの小籠包がとてもおいしく

北京ダックは仕込みにすごく時間がかかっているということで、手間暇かけた味わいは最...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/06訪問1回目

Menu
穴子(seaeel)
シャラン鴨(challansduck)
烏賊(soup)
鱧(conger eel)
魚(fish)
鮑(abalone)
オマール海老(lobster)...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/05訪問1回目

中華の巨匠が紡ぐ素材の味を引き出したモダン四川料理 @ 南青山

非常に美味しかったです。最近行った中華では一番。ご主人は陳健一さんのスーシェフだったらしいです。とにかく料理への強いこだわりを感じます。16,000のコースで、コースを食べるとかなりお腹いっぱいになれ...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2021/05訪問1回目

色とりどりの鮮やかな料理たち

中華料理店とは思えない
モダンで大きなカウンターに
色鮮やかな料理とそれを彩る食器
味も匂いもさることながら
視覚的にとても楽しめました!

菰田シェフも気さくにご挨拶くださり
とても気...

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4.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

中華の超人気店@広尾です。



平日の夜に訪問(予約有り)
この日はたまたまキャンセルが重なったようで他に客はおらず、貸切状態でした。


外観はオシャレで店内は豪華で綺麗です、また、清潔感があります。
お皿にもか...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

シェフと話しながら美味しい中華を頂く

菰田欣也シェフ 有名なシェフがOPENさえたこちらのお店

いつか行きたい!!と思っていた矢先
コロナということもあって1週間ちょっと前で予約が取れ行けることに

西麻布・・・広尾・・・の美...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/05訪問2回目

4000Chinese restaurant

前回は奥さんの誕生日で初めて食べに来たお店。今後一生ここを超える店は無いと思うほどに感動させられた。
そしてまた来てしまった。
また今回も感想は書けない。
菰田欽也、、、、、
神様なのでしょう...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

美味さが最高。

今日はここ。4000チャイニーズ。
陳さんを支え続けたコモダシェフのカウンターで頂きます。
お酒はペアリングでお願いしました。シャンパンスタートです。

車エビの前菜、ウニ、キャビア、イクラ、...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2021/04訪問1回目

菰田シェフ直々に作られる創意工夫の中華!

広尾にある中華百名店の4000 Chinese Restaurantを訪問。中華料理界で非常に有名な菰田欣也シェフが営まれているお店。毎年The Tabelog Award bronzeを獲得し、百名...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

シェフの人柄が最高 楽しく美味しい高級中華のフルコース


テレビでも見かけるあの有名な菰田欣也シェフが主宰する四川料理のお店。
OMAKASEで3週間前に予約して訪問。

最寄り駅は広尾駅でしょうか。
今回は六本木一丁目からタクシーで。

お...

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  • 4000 Chinese Restaurant -
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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

カウンターでいただく贅沢四川料理。

先日お伺いした中華のお店。どの駅からも少し離れているため、歩いていく方は時間に余裕をもって伺うことをおすすめします!


〈特徴〉
広尾駅、六本木駅から徒歩13分。店名にある4000は"四川'...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

とにかく食材は良い!
出し方も大変綺麗です。
味も美味しい♪♪♪
シメは選べます。
コースにより少しだけ変わります✨
お店の方たちは面白いし人柄が良く、人気な意味がわかります。
カウンター...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/03訪問1回目

4000チャイニーズレストラン

2021.3.14.
【4000Chinese restaurant】
(コメント)
正直、俺が食べてきた飲食店の中で一番美味しかったお店です。
まさに神中華です。
本来このアカウントは飲食...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
4000 Chinese Restaurant
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 四川料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-3644

予約可否

完全予約制

ご予約はOMAKASEのウェブサイトより

住所

東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F

交通手段

渋谷駅宮益坂口51番バスー南青山7丁目下車徒歩3分
道順南青山7丁目バス停下車-
地下歩道橋を渡り、左側の階段から地上へ-
そのままの進行方向へ真っすぐ進み、すぐに右へ曲がる-
そのまま50m程進んだビルの1階です。

広尾駅から837m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~ 18:30~


    ■ 定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

20席

(カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) )

個室

(8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

https://minamiaoyama4000.jp/

オープン日

2018年12月12日

電話番号

03-6427-9594

備考

初投稿者

えこだねこえこだねこ(12935)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

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    12:00~ 18:30~


    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    渋谷駅宮益坂口51番バスー南青山7丁目下車徒歩3分
    道順南青山7丁目バス停下車-
    地下歩道橋を渡り、左側の階段から地上へ-
    そのままの進行方向へ真っすぐ進み、すぐに右へ曲がる-
    そのまま50m程進んだビルの1階です。

  • このお店の口コミを教えてください

    広尾駅より徒歩10分。
    グルメストリート日赤通りのパークアクシス南青山7丁目1Fにあります「4000 Chinese Restaurant」さんへ訪問です。

    日本中華の重鎮、陳建一氏の右腕として
    約30年近く「szechwan restaurant陳」グループを支えた菰田欣也シェフが2018年にオープンしたお店で、菰田シェフ自身が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全予約制のレストラ...