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提供された料理全て死ぬほど旨かったです。
色んなものが複雑かつ繊細に重ね合わせられているというか…アホみたいな言い方すると、良く分からんけどくそ旨いって感じですw
特に三品目に出てきた生ハム乗...
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白金台の路地裏に佇むモダンフレンチ♡♡星付きレストランの経験とYouTuberの2つの顔を持つ異色のシェフが繰り出す遊び心満載な新たなジャンルのフレンチが楽しい(⑉• •⑉)♡
*⑅︎୨୧┈︎┈︎2022年11月24日 GRAND OPEN┈︎┈︎୨୧⑅︎*
白金台の路地裏にあるモダンフレンチ
『CIRPAS』さまへ初訪問⭐️
新たな流れ(circulation）...
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銀座ドミニクブシェスーシェフを任される
実力を持つ吉田能氏、、
現在は、フォロワー80万人を誇る料理人
ユーチューバーとして活躍の場を残しつつ
白金台駅近くにサーパスをオープン❗️
...
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白金台 CIRPAS
食べログ3.76
価格30000-40000
「白金台に潜む新星フレンチ店」
白金台駅から徒歩4分、閑静な住宅街に佇むこちらのお店☺️
YouTube動画の料理配信...
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YouTuberとして有名な吉田シェフ(ジョージ)のお店。
シェフとの出会いは、1年チョイ前にYouTuberの友人に引き合わせて頂いたこと。
お会いした時には「えらい腕が立つYouTuber」と...
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オープン当初に伺ってから半年経った、2回目の訪問。
シェフは料理動画SNSフォロワー数100万人超えでも有名な吉田シェフ。すでに予約困難店になっている。
シャンパンで乾杯の後、まずはアミューズ...
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お店に入るとカウンターの前のみにお客様が座る形の、エンターテイメント型のカウンターとなっており、いっせいに説明と料理をいただきます。どの料理もとても工夫と手が混んでいて、素晴らしい美味しさでした。今回...
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60万人登録のYouTuber料理人❗️ドミニク･ブシェグループでエグゼクティブシェフを務めたシェフのお店です(*´ｪ｀*)サービス、雰囲気が一流な2024年度版ミシュラン新掲載店⑥
2023/6
フランス料理『CIRPAS』✨✨
2024年度版ミシュランにも掲載される話題のお店。シェフはミシュラン☆獲得「ドミニク・ブシェ トーキョー」スーシェフを務め、YouTuberという2...
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白金台駅から徒歩6分程。
お店自体は看板が出ている訳ではないので、結構目立たないかも。
中に入ればグレーの色づかいがとてもオシャレで洗練された空間がそこには広がっていました。
テーブルはカウンタ...
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もしも登録者80万人を超える人気YouTuberの料理人がレストランシェフになったら…
白金台の閑静な住宅街に位置するフレンチレストラン「CIRPAS(サーパス)」。
オープンは2022年11月24日。
ミシュランの星をとる「Dominique Bouchet Tokyo」に...
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去年オープンしたばかりのフレンチ。
シェフはYouTube登録者数86万人の吉田シェフ。
もともとはトミニクブシェでエグゼティブシェフをされてた方みたいです。
両隣のお客さんもシェフのYouTu...
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フォロワー100万人越えの元ミシュランシェフが作る、美しく、絶品揃いのイノベーティブフレンチ
料理動画でシェフを知って、白金台にお店を開かれると聞いてから気になっていたお店。
『季節のおまかせコース』¥27,500
・能登”真イカ” オシェトラ キャビア
・北海道 “帆立 雲丹” ヴ...
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吉田シェフの世界観を堪能！イカ×キャビアのタルトから始まる極上フレンチ✨✨
白金台にある小さなカウンターフレンチ。シェフを務めるのは、登録者数 約80万人超えのYouTuber「料理人城二郎」 の異名を持つ吉田シェフ。巧みなスパイス使いで、一味違うフレンチを提供してくれる。 ...
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感性豊かな味覚が舌を纏い繊細な美観が華麗に舞う斬新なフレンチ
■訪問日 2023.5.31（水）20時〜23時
■ご予約 知人のご招待にて
■お料理 お任せ¥30,250税込
サービス料10%お酒含むお会計¥47,900
[乾杯のお飲み物]
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
CIRPAS（サーパス）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-4650 |
| 予約可否 |
予約可 ▶ご予約はホームページよりお受けしております（お電話でのご予約はお受けしておりません） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」 白金台駅から253m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5010401098363 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） ・最大4名様 ・コース料金とは別で、室料11,000円/税込を頂戴しております。（サービス料別途） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年11月24日 |
| 電話番号 |
03-5422-9797 |
| 備考 |
■ご予約は以下URLより承っております。 |
| 初投稿者 |
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スタートのお時間はご予約確定の際にご確認ください
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」
２番出口より徒歩２分
※白金台駅から252m -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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