口コミ一覧 : CIRPAS

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

6180 件を表示 110

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

吉田能シェフは銀座の星付きフレンチ【ドミニク・ブシェ】の元エグゼクティブシェフ。クラシックなフレンチを学び2022年11月独立。港区白金台にカウンターフレンチをオープン。現在80万人のフォロワーをかか...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/05訪問1回目

次の予約もしっかり取って帰るべし!

念願のcirpas

カウンター8席。
18:30一斉スタート。

これがなかなか予約が取れない店で、まだできて間もないお店なのに、来訪した人は2か月先の予約をして帰るそう。

コース
...

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.9
2023/05訪問1回目

白金台のカウンターフレンチ

白金台の裏通りにあるCIRPASさんへ。
新たな流れ「circulation」と大いなる熱量「passion」の造語だそうです。

森田さん、神野さんがお料理やお店のお話、そしてワインのことを沢...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

白金のイノヴェーティブ カウンター フレンチ

久しぶりの白金に 友人3人で集合。
お店は 白金のスタイリッシュなグレーの
建物の1階にありました。
店内も今風のスッキリしたカウンター店です。
美味しいお店の共通点だと思うのですが
手の込...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

白金台で話題!期待のカウンターフレンチ新星

グルメな方からご紹介いただき、昨年白金台にオープンし、話題を呼び既に予約困難なサーパスさんに伺わせていただきました!
国内外でフランス料理のエスプリと技術を身につけた吉田シェフが腕を振います。

...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

控えめに言っても美味しい!
出てくるもの全部、苦手な食材とかあっても全然食べれちゃうぐらい美味しかった!
特に地元食材が結構出てて、こんなにお洒落に美味しくなるんだって驚かされた!
シーズンごと...

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4.5

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/04訪問1回目

80万YouTuberである吉田シェフの本格イノベーティブフレンチ。素晴らしい料理に素晴らしいワインでした。

YouTuberシェフがやってる店といえばミーハーな感じもしますが、実際行ってみるとドミニクブシェ出身のシェフでとても素晴らしい料理の数々でした。素材の組み合わせや火入れ、ソースに至るまで何一つ美味し...

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問1回目

「新たな流れを大いなる熱量で」☆

フォロワー数80万人の人気YouTuber 吉田シェフは、
パリの「ドミニク・ブシェ」で修業、
帰国後「ピエール・ガニェール」、
「ドミニク・ブシェ トーキョー」ではグループのエグゼクティブシェ...

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  • CIRPAS - 兵庫“但馬鴨”アピシウス マカロニグラタン
  • CIRPAS - 三重“鰆” 山菜 おおきに大地米
  • CIRPAS - チョコバナナ

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.3
2023/04訪問1回目

youtubeでも有名なあのシェフのいるお店

元ドミニク・ブシェのエグゼクティブシェフもやられていた吉田シェフのいるお店

白金台から徒歩5分くらいでいける閑静な場所に位置するお店。

結婚記念日で利用させていただきました。
あの有名な...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問1回目

サーパスワン

2022年11月末にオープンして早くも予約が難しい人気店になった。白金台駅から歩いて5分のところにある。吉田シェフはまだ35歳ながらドミニク・ブシェ、ピエールガニェールで修行して、最後はブシェのエクゼ...

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  • CIRPAS - まぐろのタルトにオシュトラキャビア
  • CIRPAS - モリーユ茸にグリーンアスパラ、長野産真田丸地鶏、温泉卵にコンテチーズソース
  • CIRPAS - 但馬鴨アピシウスにマカロニグラタン

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4.1

1人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.8
2023/04訪問1回目

映えに負けない美味しさ


17:00に訪問☺︎

一部が17:00START。
人気店の為、中々予約が取れず
この時間でも満席です。

カウンター8席のみとこじんまりしてますが
カウンター席だけにしては
そ...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

白金台 サーパスCIRPAS

能登 “マグロ” オシェトラ キャビア○
宮城“シラウオ” スープ ド ポワソン○
北海道“ホワイトアスパラ 富山“ホタルイガ”○
増毛 “牡丹海老” ヴィシ...

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4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問1回目

YouTubeで目立ってる、経歴もなかなか華麗なシェフのお店に。いろいろなシェフの料理動画を見ていると、腕が上がったような気になるが、残念ながら微妙なバランスはなかなか身につかない。
 
今日のカ...

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4.2

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/04訪問1回目

【ニューオープン】クールビューティー

白金台にあるフレンチ。
2022年11月オープンの新店。
平日のディナーで訪問。

知人から、YouTuberをしているシェフのフレンチが美味かったという情報をもらい、行ってきた。

店内...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

お料理の工程を見ながら食事ができ、また、お料理も素材ごとに良さを引き立てておりとても楽しい時間でした!
加えて、レストランの方々のホスピタリティーが素晴らしく、とても居心地の良い空間でした。
また...

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¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問2回目

ジョン照井の食べ歩き録【CIRPAS】

シェフ城二郎としてYouTube活動も行っている吉田シェフのお店は白金台の路地裏にあるモダンな空間でいただくカウンターフレンチ。2回目の訪問であったが、前回とはまた大幅にメニューも変わり、YouTub...

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  • CIRPAS - 熊本"コハダ”  トマトのシフォン ウイキョウ
  • CIRPAS - 宮城"シラウオ”  スープ ド ポワソン
  • CIRPAS -

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/03訪問1回目

実力と発信力を兼ね備えたシェフのお店

東京都港区に店を構える「CIRPAS」さんに伺いました。
場所は東京メトロ南北線「白金台駅」から徒歩3分程、シックな色合いのビルの1階にありました。

店内はグレー系で統一されているので無機質な...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

グレーで統一されたスタイリッシュでモダンな空間が非日常感を演出。ライブ感満載のシェフズカウンターに胸が踊ります。お料理はアート作品を食している気分にさせる程色づかいやビジュアルに凝ったものばかり。
...

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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/02訪問1回目

誰もが食べたい旬!吉田シェフの料理

銀座のドミニク・ブシェでお会いしていた吉田シェフ。
ドミニク・ブシェでの料理はまさにドミニク・ブシェのクオリティとセンスの実現にその腕を奮っていた実力は折り紙付きのシェフ。

経歴も光り輝くフレ...

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4.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.3
2023/02訪問1回目

ドミニクブシェの料理長が華麗なる独立Newオープン

吉田能シェフが腕をふるう華やかなモダンフレンチ
白金台の話題のお店・CIRPASがNewオープン☆

ドミニク・ブシェ、ピエールガニェールを経て
最後はドミニク・ブシェのエクゼクティブシェフと...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
CIRPAS(サーパス)
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5590-4650

予約可否

予約可

▶ご予約はホームページよりお受けしております(お電話でのご予約はお受けしておりません)

▶お料理はおまかせコース(10皿前後)でご用意致します。
アレルギー食材がある場合は、ご予約の際に必ずお申しつけください。(当日のご変更はお受けできません)

▶ご予約のお時間に一斉スタートとなります。遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできません。ご了承ください。

住所

東京都港区白金台4-2-7 1F

交通手段

東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」
2番出口より徒歩2分

※白金台駅から252m

白金台駅から253m

営業時間
  • ■ 営業時間
    一斉スタートとなります
    スタートのお時間はご予約確定の際にご確認ください

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5010401098363

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

個室

(2人可、4人可)

・最大4名様 ・コース料金とは別で、室料11,000円/税込を頂戴しております。(サービス料別途)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

https://cirpas.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2022年11月24日

電話番号

03-5422-9797

備考

■ご予約は以下URLより承っております。
https://onl.sc/dSBYBjT

初投稿者

pateknautilus40pateknautilus40(4600)

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    東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」
    2番出口より徒歩2分

    ※白金台駅から252m

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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