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2022年11月に白金にオープンしたフレンチ。
シェフの吉田能氏は、パリの「ドミニク・ブシェ」で修業し、帰国後は「ピエール・ガニェール」に勤務。以降「ドミニク・ブシェトーキョー」に入り、グループのエ...
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白金台駅から八芳園の方面へ歩いて5分くらいの裏路地にあります。
グレーを基調としたスタイリッシュでかっこいい店内。
カウンター席と個室があり一斉スタートです。
30250円のコースを頂きまし...
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パリでは、「ドミニク・ブシェ」で修行をし、
帰国後も、ドミニクシェフのお誘いで、
銀座の同店に入り、エグゼクティブシェフを務め、
ドミニクの愛弟子ともいえる吉田能シェフの
新た...
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今まで食べたフレンチの中で最も口に合ったレストラン。
白金台駅より徒歩4分ほどの路地裏にお店を構えるCIRPAS。
CIRPASとは循環(circulation)と情熱(passion)を合...
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群雄割拠の時代を迎えている料理系Youtuber業界、その中でも破竹の勢いで登録者数を伸ばしているGeorge氏が満を持して東京は白金にレストランをオープンしました。George氏は本名「吉田能」、渡...
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実力派シェフ兼人気YouTuber『George ジョージ』が織り成すカウンターフレンチ。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
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2022年11月24日にがオープン。
店名には、「百花繚乱のていをなす現代のレストラン業界に、新たな流れ（circulation）を、大いなる熱量（passion）をもって生み出そう」と言う想いが込...
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【新時代レストラン】環境への配慮&独自の調理法で、未知の体験を。
登録者60万人の人気YouTuberジョージさんがオープンしたお店へ行ってきました。YouTube番組では星付きレストランの料理長だった経験を生かして、肉の火入れやバスク料理などかなりガチなお料理を披...
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スパイスやハーブの香りを最大限に活かしつつもそれでいて味のバランスが完璧 トラッドさとモダンさのバランスも完璧
ほとんどの皿が柔らかい仕上がりになっていて、歯がなくなっても通える素晴らしいお店です
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
CIRPAS（サーパス）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-4650 |
| 予約可否 |
予約可 ▶ご予約はホームページよりお受けしております（お電話でのご予約はお受けしておりません） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」 白金台駅から253m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5010401098363 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） ・最大4名様 ・コース料金とは別で、室料11,000円/税込を頂戴しております。（サービス料別途） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年11月24日 |
| 電話番号 |
03-5422-9797 |
| 備考 |
■ご予約は以下URLより承っております。 |
| 初投稿者 |
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■ 営業時間
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スタートのお時間はご予約確定の際にご確認ください
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」
２番出口より徒歩２分
※白金台駅から252m -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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〖 ポイント〗
✔️2022年白金台にオープン！確かな実力を武器に、SNSでも活躍する今の時代を象徴するような二刀流シェフ・吉田シェフのお店
✔️パリのドミニク・ブシェをはじめ、ピエール・ガニュールなど国内の数々の名店で研鑽を積んだシェフが織りなす、確かな技術で作りだされる正統派だけどモダンさがプラスされたお料理の数々
✔️オープンキッチンではこだわり抜かれた食材を使った調理風景を、圧...
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白金台の話題のお店・CIRPASがNewオープン☆
ドミニク・ブシェ、ピエールガニェールを経て
最後はドミニク・ブシェのエクゼクティブシェフと...