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提供された料理全て死ぬほど旨かったです。
色んなものが複雑かつ繊細に重ね合わせられているというか…アホみたいな言い方すると、良く分からんけどくそ旨いって感じですw
特に三品目に出てきた生ハム乗...
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群雄割拠の時代を迎えている料理系Youtuber業界、その中でも破竹の勢いで登録者数を伸ばしているGeorge氏が満を持して東京は白金にレストランをオープンしました。George氏は本名「吉田能」、渡...
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彩り、味、食感、ホスピタリティ全てに感動。
8席のカウンター(個室1室あり)で一斉にスタート。
ライブ感溢れるフレンチを堪能できます️
高級な食材をふんだんに使ったおまかせコース。
素晴ら...
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白金台の裏通りにあるCIRPASさんへ。
新たな流れ「circulation」と大いなる熱量「passion」の造語だそうです。
森田さん、神野さんがお料理やお店のお話、そしてワインのことを沢...
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フォロワー100万人越えの元ミシュランシェフが作る、美しく、絶品揃いのイノベーティブフレンチ
料理動画でシェフを知って、白金台にお店を開かれると聞いてから気になっていたお店。
『季節のおまかせコース』¥27,500
・能登”真イカ” オシェトラ キャビア
・北海道 “帆立 雲丹” ヴ...
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全日本最優秀ソムリエコンクールにも出場している古内ソムリエが厳選したワインがこれまた素晴らしい料理とともに楽しめるカウンターフレンチ
今回は白トリュフの季節ということで、リゾットに白トリュフを追...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
CIRPAS（サーパス）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-4650 |
| 予約可否 |
予約可 ▶ご予約はホームページよりお受けしております（お電話でのご予約はお受けしておりません） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」 白金台駅から253m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5010401098363 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） ・最大4名様 ・コース料金とは別で、室料11,000円/税込を頂戴しております。（サービス料別途） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年11月24日 |
| 電話番号 |
03-5422-9797 |
| 備考 |
■ご予約は以下URLより承っております。 |
| 初投稿者 |
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■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」
２番出口より徒歩２分
※白金台駅から252m -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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〖 ポイント〗
✔️2022年白金台にオープン！確かな実力を武器に、SNSでも活躍する今の時代を象徴するような二刀流シェフ・吉田シェフのお店
✔️パリのドミニク・ブシェをはじめ、ピエール・ガニュールなど国内の数々の名店で研鑽を積んだシェフが織りなす、確かな技術で作りだされる正統派だけどモダンさがプラスされたお料理の数々
✔️オープンキッチンではこだわり抜かれた食材を使った調理風景を、圧...
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カウンター8席。
18：30一斉スタート。
これがなかなか予約が取れない店で、まだできて間もないお店なのに、来訪した人は2か月先の予約をして帰るそう。
コース
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