Tabelog
網上預約
關閉
關於分數
發揮出食材隱藏的潛力的終極減法料理。這正是古田諭史主廚的精髓所在。
4.57
167
對當地恩惠的感謝而誕生的珍貴的茶懷石。在靜岡縣燒津，充分發揮食材的工匠技藝
4.55
402
4.53
1449
日式風格的精衹中國料理。專註與素材對話的一道菜，超越了流派的概唸。
4.52
638
我們以獨特的風格將材料的特性發揮得淋漓盡致。用自家飼養的牛烹調的義大利菜。
4.49
113
創新的法式料理展現了食材的自然魅力，讓您興奮不已。
4.48
1457
所有基礎都在概唸中。可以在一個盤子裡感受到故事的地方美食
4.45
325
把食物的快樂放在第一位。 「Haruyama」是一家堅持傳統又打破界線的日本料理。
4.44
886
傳統與革新相協調，日本在世界上引以為傲的最高峰Grand Maison
4.43
1207
深入日本料理的核心。一道簡單的菜餚，尊重食材，柔韌地增強了味道的純粹性。
4.42
352
使用駿河灣的魚和當地食材烹調的套餐。在海景餐廳度過了美好的時光
213
北歐培育的優秀輕井澤原料及發酵技術。充滿才華和激情的創新義大利菜。
158
連結生產者感情的義大利菜
4.41
807
【米其林二星獲得店】 11月6日松葉解禁!請盡情享用蟹吉的料理
4.38
193
抓住食材的本質，引出滋味的料理是其信條。在廣島品嘗最好的美食體驗就在這裡。
4.37
171
只有認真對待食材的人才能到達的境界。可盡享觸動心絃，細膩的味道。
4.36
578
大量使用店主親自採購的秋田和宮城最好的魚的主廚發壽司套餐。
155
通過別府溫泉到達九州大分食材的極衹。在眼前烹飪而展開的靜與動的各種技巧看起來也很愉快
4.35
84
顛覆傳統概念的高度原創日本料理的新領域。一個美麗的盤子，滿足所有五個器官。
4.34
664
品味Joel Robuchon先生精髓的Gran Maison。
4.33
1657
