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關於分數
橫軸是地區,縱軸是季節。一生一次的日本料理,讓您享受交叉的時刻。
4.67
295
在擔任久兵衛和壽司師傅后,他在 33 歲時獨立。 堅持「握壽司」的新一代銀座壽司
4.61
753
459
美麗細衹的舉止和熱情交織而成的珠玉壽司。沉浸在得到世界認可的壽司的優美余韻中。
4.58
1056
滋賀的名店“SHINOHARA”進軍銀座。鑲嵌著季節美味的絢爛豪華的八寸,令人怦然心動。
1001
極盡精衹的技術,凸顯了材料的輪廓。想去一次,福岡屈指可數的名店
4.56
196
4.54
499
追求極衹的壽司,反復改良的“能登前”壽司飯團。以堅忍為目標的北陸名店
4.51
447
把食物的快樂放在第一位。 「Haruyama」是一家堅持傳統又打破界線的日本料理。
4.45
884
不斷進化的壽司師傅的江戶前壽司。盡享成熟和精益求精的技藝所閃耀的終極美味。
4.40
965
福井的當地魚和全國的魚都講究“美味”,手握壽司。父子傳承的技藝和味道以及待客之心。
325
4.38
164
年輕店主編織的壽司藝術。這才是博多三星的實力
4.36
212
大量使用店主親自採購的秋田和宮城最好的魚的主廚發壽司套餐。
155
在這家正宗的江戶前餐廳,盡情享用採用靜岡食材製成的美味天婦羅和手工蕎麥麵,作為點睛之筆。
4.31
382
豐富的想像和細緻的手工正在推動下一代江戶前壽司的發展。
236
在這個古老而美好的地方分解和重建菜肴
4.29
752
山村的野趣和都市的風雅兼備的“摘草料理”的名店
4.28
179
傳承自大師的可靠技能與精神。令人著迷的套餐從精心準備的金槍魚壽司開始。
4.27
603
在凜然的日式空間裡享受極品的一貫。享受精衹細膩的正統派江戶前手握壽司
380