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평점에 대하여
늠름한 일본식 공간에서 행동하는, 소기미 좋은 치응의 옷에 싸인 극상의 “튀김”
4.67
403
고향 기후의 사계절의 우울함을 명점 양도의 일본 요리의 팔로 탁상에 표현한다.
4.47
132
4.32
106
오랜 연주와 주인의 독창성이 부드럽게 조화를 이룬 '노사카와'에서만 만날 수 있는 주옥 한 접시
4.31
154
살아있는 장어를 구입, 익혀, 구워낸다. 선대부터 계승한 유의와 장인 기술이 빛나는, 압권의 덮밥.
4.21
835
270
풍정 넘치는 순일본식 공간에서 즐거운, 기분 없는 갓진 요리. 일상에 다가가는 극상의 일품.
4.15
165
골라낸 최상의 와규. 멋진 와인과 샴페인과 함께.
4.12
338
현지 재료를 고집한, “나고야마에”라고 해야 할 스시 (초밥)의 코스.
4.10
272
4.07
96
4.04
89
도쿄의 실력점에서 경험을 쌓은 젊은 에도마에 장인의 가게.
4.02
223
4.01
76
3.98
160
엄선 소재의 매력 넘치는 계절의 맛에 혀고. "순"의 일본 요리.
3.96
174
3.95
30
3.94
43
3.92
330
203
151