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關於分數
在擔任久兵衛和壽司師傅后,他在 33 歲時獨立。 堅持「握壽司」的新一代銀座壽司
4.61
758
滋賀的名店“SHINOHARA”進軍銀座。鑲嵌著季節美味的絢爛豪華的八寸,令人怦然心動。
4.58
997
以1°C為單位改變舍利和種子的溫度。被永不滿足的探索精神所折服,將美味發揮到極衹的一貫。
4.57
698
4.54
497
4.37
577
一切都是為了顧客的笑容
268
繼承銀座篠原風格和技術的日本料理。
4.32
232
在名店積累了鉆研經驗的工匠制作的江戶前手握壽司的真面目。
4.30
347
在凜然的日式空間裡享受極品的一貫。享受精衹細膩的正統派江戶前手握壽司
4.27
375
專註料理50年的廚師長所炸的極品天婦羅。江戶前傳統的味道和技術將繼續傳承下去。
4.18
841
4.06
116
日本料理注重食材,味道純樸。
4.05
163
3.97
356
將從日本各地採購來的食材,制作成熟的法國料理...演繹出與重要的人一起度過的優質時光。
189
3.93
1565
採用稀有頂級和牛製成的奢華精緻的烤肉
3.92
161
我想讓很多人喜歡壽司。飽含真摯感情的30貫壽司,是讓客人著迷不已的至高無上的美味
3.91
626
使用增加了成熟味道的“油和鹽”。向新舞臺的nishioka中華出發。
3.90
222
東京最好的天婦羅。驚嘆於工藝 50 年後仍在不斷發展的技能
3.89
853
追求不妥協的美味。在專心衹誌的握壽司和自由的酒肴中治愈心靈,真實的新銀座壽司
362