Tabelog
在线预订
关闭
关于评分
在担任久兵卫和寿司师傅后,他在 33 岁时独立。 坚持“握寿司”的新一代银座寿司
4.61
758
以1°C为单位改变舍利和种子的温度。被永不满足的探索精神所折服,将美味发挥到极致的一贯。
4.56
708
日本料理注重食材,味道淳朴。
4.06
168
120
3.97
189
将从日本各地采购来的食材,制作成熟的法国料理...演绎出与重要的人一起度过的优质时光。
3.96
190
使用增加了成熟味道的“油和盐”。向新舞台的nishioka中华出发。
3.86
227
体验日本的精髓,享受季节变化的恩赐。向世界传达日本料理精神的银座名店
3.84
373
3.83
145
在 2024 年东京米其林指南中获得 1 星。一家需要预约的日本料理餐厅。
3.81
70
“KOKO”里有炉釜。“心”也能到达的距离。炉釜引出的“至高无上的神户牛”。
3.80
256
考究的料理、空间、顶级的服务——在美食盛宴的舞台银座品味,非日常空间
3.79
1077
3.78
385
主吧台有21号12时 1个座位、20时 1个座位的空座。
109
在银座的日式料理店,尽享无拘无束的款待和展现厨师精湛技艺的美食
3.77
460
将食材和烹饪方法追求到极致,感受大地和大海的未来
3.76
1453
3.74
567
将通过长年钻研培育出的“引河豚”而散发出耀眼光芒的天然虎豚,尽情享用
181
3.73
603
伫立在里巷的日式空间里,感受四季的变迁,为您献上名产马鲛鱼的稻草烧绝品
296