口コミ一覧 : 鮨 たかはし

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120 件を表示 576

表示件数:

4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/04訪問1回目

初めてご利用させていただきました。
以前から行きたいと思っていたお鮨屋さんでしたがなかなか行く機会がなかったところ、知人に誘ってもらいこの度行くことができました。

お店の中は落ち着いた雰囲気で...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問3回目

10年後も

夜ごはん

【食べログ寿司TOKYO百名店2022】

■おまかせ¥33,000(税込)

2024年3月で10周年を迎えた『鮨 たかはし』。銀座の地で27歳で独立し、当店をオープン。いま...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目
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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

「すしのサイエンス」著者、高橋潤ご夫婦の 細やかなWおもてなし。鮨たかはし          

「さいとう」「かねさか」と名店で修行されて、     
27歳で独立。銀座に店を出して10年。

昔(7年くらい前)、初めて大将の姿を見た時は
格好良すぎて、ビジュアル枠かと勘違いした程
で...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/04訪問4回目

文句なしの銀座鮨!!安定感のある最高品質

キャンセル枠で再訪問でした!
幸福のひとときです。神様に感謝しながら2回転目にIN。
甲殻類アレルギー成り立ての私は皆さんとは違う変わり種があります。
毛蟹や車海老の変更されるネタって均一なモノ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

まず一品目は毛蟹です。
塩かカニ酢でいただきます。
この一品は、「鮨たかはし」の名物でもあります。
たっぷりの蟹のほぐし身、蟹の脚の上にキャビアが乗せられています。
身がたっぷり。
蟹が甘く...

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4.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.2
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.7
2024/04訪問3回目

再訪!春に食す美味鮨!

「鮨たかはし」さん再訪。
今回で3度目。直前でこちらの手違いからお手間をおかけしましたが、無事17時の回での入店。

スタートはエビスビールからの定番毛ガニの一皿。抜群の安定感でしっかりと食欲を...

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  • 鮨 たかはし - 毛ガニ
  • 鮨 たかはし - ワカメ・ガリ・ポン酢
  • 鮨 たかはし - タコ

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問5回目

銀座の鮨たかはしでお鮨をたべる会。5回目7ヶ月ぶり。
今回ぶっ飛んだ。毎回美味いけど、過去一で美味かったわぁ。
名刺がわりの毛蟹から始まり蛸桜煮。カツオも藁の香りでレベルアップしてた。
カワハギ...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問14回目

毎度、美味すぎ。

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問3回目
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4.2

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問3回目

祝10周年

2014年3月にオープンし、10周年!
お祝いへ行ってきました。
オープン当初からずっと通い続けているお店です。
当初は一番若くで独立をした大将と話題になっていた。
今やベテラン大将の風格を醸...

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2024/03訪問5回目

20240311 銀座 鮨 たかはし
定期訪問34100円今日も美味しかったです
僅かに値上げ
昨日で10周年とのことおめでとうございます

毛ガニ、キャビア◎
タコ◎
メジマグロ、藁で...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問2回目

やっと2回目の訪問
たまたま10周年という貴重なタイミング
ネタもスペシャルだったようです
お花がたくさんでお祝いで溢れてました
大将と距離があって羨ましい!

蟹からスタート
永遠に食...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/02訪問3回目

一番好きなお鮨かも

年3回くらいの恒例鮨会
いつもありがとうございます。

シャリ、鮮度や熟成、漬け、〆と全てにおいて
スピード、量も同様に、完璧なお店かもしれない。

高橋さんの繰りなす鮨は自律神経の整うマ...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

普通に全部うまい

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問3回目

やっぱり最高

カウンターのみのお寿司屋さん
L字のカウンターでみんなで楽しくお寿司を食べる
これが一番。
大将の高橋さん、気さくに時に目力アリの笑
時には女将さんも入れて、トークも楽しい。
美味しいワイン...

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2024/01訪問2回目
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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2024/01訪問3回目

シャリが印象的に☆

独立されて10年目のたかはしさん。

ずっと通われている方から、
コロナ過の時にシャリを研究されて、
すごく良くなったよ、と聞いていました。

いただいてみると、
粒の際立ったシャリは、...

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  • 鮨 たかはし - 漬け
  • 鮨 たかはし - 中トロ
  • 鮨 たかはし - 大トロ

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/01訪問11回目

1月のたかはしさん、相変わらず粒感の良い硬めのシャリとしっかり旨味の乗った魚のパンチ力は凄いです。全部美味しいけど、白エビからカワハギ辺りは未だ満腹感は無いので、永遠に食べれそうな気がする。

本...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問12回目
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 たかはし
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3561-6503

予約可否

予約可

第1部
17:00-19:15
第2部
19:30-

住所

東京都中央区銀座1-14-14 吉電ビル 1F

交通手段

東京メトロ 有楽町線 銀座一丁目駅 10番・11番出口から徒歩2分
銀座駅、京橋駅からも徒歩圏内

銀座一丁目駅から245m

営業時間
  • ■ 営業時間
    一部 17:00~19:15
    二部 19:30〜

    ■ 定休日
    水曜日

予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可

公式アカウント
オープン日

2014年3月10日

備考

ご予約日の当日、キャンセルされた場合は100%お料理代頂戴いたします。
何卒、よろしくお願い致します。

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初投稿者

或 真宗或 真宗(1318)

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    2024年3月で10周年を迎えた『鮨 たかはし』。銀座の地で27歳で独立し、当店をオープン。いまや20代でデビューする鮨職人も珍しくないが、10年前であれば異例でしょう。そして、10年も続けるなんて、本当にすごいこと。

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