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銀座を代表するお鮨
【鮨あらい】
に行きました
ここにはオープン当初から通っていますが最近は予約困難になり年に数回になり
よりお店が進化しているのが分かるようになってきました
地下の...
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夜の方が色々なマグロがあっていいのに~なんて意地悪なことを言われましたが(汗)
1..島根の中トロ・・・大目流し網漁でのマグロです。柔らかくていい脂です。ややドライな輪郭の酢飯の酸味がそこはかと...
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☆三つ葉とお揚げを炊いたもの・・・三つ葉の緑が新緑の季節を感じさせてくれます。
1.背トロ・・・柔らかな輪郭とエアリーな酢飯がふわりと素晴らしい切り付けの背トロを受け止めます。穏やかに香る酸味が...
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今回はおつまみ&握りコースで伺いました。
お隣のご常連様よりワインをご馳走していただいたり、お昼から楽しい時間でした。
~おつまみ~
★本三つ葉とお揚げ
定番の一品でスタート。...
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いつも″お店を保存″頂き誠にありがとうございます✨
東京銀座にあるお店。
鮨好きなら誰もがご存知であろう…超人気店です✨
グルメの知人に木曜と土曜の昼だけの、大将の握りのみコースにお誘い頂きまし...
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常連様達と和気あいあいと楽しい時間でした。
★鰹節のお出汁で炊いた茨城県産本三つ葉とお揚げ
☆腹の血合いぎし/静岡県沼津:釣り
☆中トロ/山口県仙崎
☆小鰭/熊本県天草
☆赤貝/宮城県閖...
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桜の開花予想も出る中、肌寒い日々が続きます。小雨模様の銀座も冷んやりと冬に戻ったようです。
☆三つ葉とお揚げを炊いた先付け・・・美しい味わいの昆布出汁に緑鮮やかな三つ葉が映えます。寒い日にはこの...
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握りランチ。
三つ葉出汁
血合ぎし やま幸 舞鶴
中トロ
コハダ
赤貝
鳥貝
青柳
鰆
平目
墨烏賊
鯵
細魚
〆鯖
小柱軍艦
鮪赤身
大トロ蛇腹
真鱈の白子雑炊...
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店名 |
鮨 あらい
|
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-6264-5855 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ「銀座駅」A5出口から徒歩5~6分 銀座駅から443m |
営業時間 |
|
予算 |
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター7席、個室7席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 個室料金別途10,000円 4名~利用可能 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに100円パーキング多数 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 個室(カウンター席)は子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月21日 |
初投稿者 |
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12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
[土]
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
[日]
12:00 - 14:00
18:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
東京メトロ「銀座駅」A5出口から徒歩5~6分
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銀座…東京…日本を代表するお鮨屋さんの1つ
【鮨あらい】
へ行ってきました
この日はお昼ですがおつまみ付きのコース
あらいさんは握りが美味しいのですがつまみも美味しいです
お揚げと三つ葉
温かいものからスタート
胃を温めて美味しく
この日は鮪が6貫も出て
満足度がさらにアップでした
貝も赤貝、鳥貝、みる貝ととても充実していました
親方のトークも楽しく
また次...
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銀座…東京…日本を代表するお鮨屋さんの1つ
【鮨あらい】
へ行ってきました
この日はお昼ですがおつまみ付きのコース
あらいさんは握りが美味しいのですがつまみも美味しいです
お揚げと三...