Name: 鮨 いしやま
Address: 銀座3-3-6 銀座モリタビル 4F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3538-3969
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.78

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21～40 件を表示／全 119 件

クリスティアーノ・メッシ81311 口コミ2095件フォロワー1311人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2020/12訪問1回目

銀座でリーズナブルに【王道江戸前鮨】

【食べログ TOP 1000】

『鮨かねさか』で腕を磨き
かねさか系列の『すし家』の大将はを経て
2018年『鮨いしやま』をオープン

石山さんは積極的に話すタイプではありませんが
...

1

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トリプル銀座口コミ2131件フォロワー6929人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.3
酒・ドリンク-

2018/09訪問2回目

1万円程度の予算でお昼にお寿司を食べたい！まだ行ったことのないお店もあるのですが、前回満足度が高かったこちらに再訪問。
本日も・ランチおまかせコース ¥10,000（w/o tax）をお願いしました...

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Hiro45316 口コミ3134件フォロワー1973人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

繊細

初訪

10日位前にTEL予約。
銀座の商業ビル4Fに在ります。

店内、L字カウンター：12席の設定をツケ場は男性2名体制。大将の石山氏の方の席でした。

ご登場したのは、
【先付け...

1

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アジア好き口コミ334件フォロワー2374人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

銀座のいしやまさん

銀座のかねさか系すし家から独立した石山さんのお店です。

銀座三丁目ですが、最寄り駅は有楽町、銀座一丁目駅となります。

すし家一柳も近い場所にあります。

かねさか系の良い部分を継承し...

5

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next door 口コミ559件フォロワー1539人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2020/08訪問4回目

王道

このクオリティで、この箱、この立地、この仕事で、このパフォーマンスは穴場と言えよう。
正直で、寡黙で誠実な大将がまた素敵だ。
ネタはもちろん、金坂さん仕込だけあり、基礎や哲学がしっかりしていて、ま...

1

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アジア好き口コミ334件フォロワー2374人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2019/12訪問3回目

銀座の鮨いしやまさん

石山さんのシャリはマイルドで、どのネタにも合いますね。

鯖鮨がスペシャルですが、どのネタの仕込みも安定しています。

白身魚もぷりぷりで美味しいです。
私好みです

この日はにぎり...

4

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アジア好き口コミ334件フォロワー2374人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2019/11訪問2回目

銀座の鮨いしやまさん

かねさかグループのすし家から、昨年独立した石山さんのお店です。

バランスの取れた美味しい鮨です。かねさか系統だと予約も取りやすく、スタート時間も融通が利くこちらでいいでしょう。

この日は外...

4

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トリプル銀座口コミ2131件フォロワー6929人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.3
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

綺麗な美味しさ、期待の新店。

かねさか系列の「すし家」から独立、先月オープンした鮨店にランチ訪問。ランチは¥10,000、15,000の2種、本日は前者のおまかせ握りをお願いしました。

まず豆腐の美味しい前菜が一品出て握りス...

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アジア好き口コミ334件フォロワー2374人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問4回目

バランスの取れたマイルドな鮨　銀座の鮨いしやま

7月アーカイブ

ひらめ
墨烏賊
鮪赤身
鮪中トロ
鮪大トロ
白海老
車海老
小肌
鱚
イシガキガイ
鯵
鰹
鯖
毛蟹
ほっき貝
雲丹
煮蛤
穴子
ネギトロ巻き...

3

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mm5-3 口コミ2705件フォロワー1362人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

東京都中央区銀座 3

[昼の握り 14貫] ¥11000
お通し
・岩もずく
握り
・鮃
・アオリイカ
・桜鱒
・鮪赤身ヅケ
・鮪中トロ
・車海老
・小鰭
・鯵
・しめ鯖
・赤貝
・金目鯛...

2

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onikumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4774件フォロワー2662人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2021/02訪問1回目

日曜、鮨ランチ。

日曜のお昼に営業していて、数日前に予約がとれた
いしやまさんに訪問しました。
東京駅から徒歩圏内なのも嬉しい。

お昼は握りのみ1万円と
貫数がちょっと多くてネギトロ巻がつく1.5万円
お...

0

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minatogawa 口コミ399件フォロワー1591人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.7
酒・ドリンク5.0

2018/08訪問1回目

銀座に堂々開店若き才能鮨いしやま

銀座　鮨いしやま

お昼12時から

銀座3丁目にオープンしたばかりの

「鮨いしやま」に足を運びました

5名の食べ会

大将は石山孝雄氏

20歳から「かねさか」で修行
...

2

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shing214 口コミ115件フォロワー328人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

『鮨　いしやま』

今回は銀座にある『鮨　いしやま』のランチに
訪問！

お店は銀座一丁目駅から程近い銀座レンガ通り沿いにある。

全般的には普通かな。
ここの店に来ないと食べられないような、
強烈なイ...

3

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きむてつ1978 口コミ270件フォロワー297人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

記念日ということでちゃんとしたお店に行きたく、銀座の寿司から検索。
ちゃんと予約して平日昼間の訪問。

平日昼間だからか、外国人ばかりカウンターに座っていて、綺麗な内装。
職人さんは二人いたけ...

0

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すばる＠名古屋Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ7368件フォロワー2550人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

ランチは安い

投稿したと思って全く投稿されてかった(苦笑)
銀座の有名なお鮨屋さんのひとつです。
休日のランチに訪問。

10000円15貫を予約していましたが、やはり18貫に当日変更(^_^;)
受け入...

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parisparis877 口コミ534件フォロワー546人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.3

2021/05訪問1回目

仕事は実直、そのフォルムは端正な握り

昨今、東京のお鮨は、予約が取れても「数ヶ月待ち」なんて人気店がたくさん。
指折り数えてようやく辿り着く喜びは、きっとひとしおですよね。

だけど、「来週、いや明日お鮨食べたい！」なんて、ごく普通...

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Hi!engel's 口コミ1941件フォロワー976人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/07訪問1回目

鮨いしやま〜銀座のお昼♫お鮨を愉しむなら♫♫〜

この日は、銀座の『鮨いしやま』さんへ♪銀座駅から2,3分のところにあります☆

お昼のおまかせを〜 ( 〃▽〃)

(握り)
真子鰈○
春子
中とろ○
赤身
白烏賊○
車海老...

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牡牛座同盟口コミ571件フォロワー736人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

クオリティー･ボリューム･コスパは良いお店。

自腹で寿司を1000万円以上食べた男が選ぶ「絶対に失敗しない」名店5選との記事から１軒選び来ました。

銀座6丁目のかねさか系列の鮨店「すし家」から独立した石山孝雄大将（34才）が去年8月にオープ...

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まいみまいみ口コミ1432件フォロワー636人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

立派すぎる帆立やその肝、濃厚味噌の毛蟹や子持ち烏賊などおつまみから美味しく、

お鮨は縞鯵にしっかりしめた小肌、まぐろはトロから漬けまで上品。
サクラマスを桜チップで燻しているなどイギリスのスモ...

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sushihime 口コミ470件フォロワー532人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

銀座3丁目にある新店舗
鮨いしやまさん
大将はかねさかで握ってたみたいですが
良い意味で味はかねさかとは似てないです！
シャリはしっかりめで濃いめで
私は美味しいと思いました^_^
シャリ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨いしやま
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3538-3969
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から185m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 15:00 17:30 - 22:30 月定休日 ■ 営業時間 17:30～22:30(最終入店) ※日曜は昼のみ営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2018年7月25日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	TURBOJET（938）
最近の編集者	miana81（17） ... 店舗情報（'24/04/26 13:20） koji20032001（0） ... 店舗情報（'22/05/08 11:01）編集履歴を詳しく見る