口コミ一覧 : 鮨 いしやま

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

予算:
定休日
月曜日

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 117

表示件数:

4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

鮨おいしやま

鮨かねさか鮨さいとう で修業しすし家 でも大将を務められた石山さんが開業したお店。銀座にあるのにもかかわらず2万円以内という信じられない安さも嬉しい。もちろん味は超一流すばらしいお店である

#じ...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.3
2022/05訪問1回目

銀座「鮨 いしやま」さん、かねさか出身のご主人のお店で鮨ランチを堪能!

友人の転職祝いで利用。銀座の「鮨 いしやま」さんです。
銀座駅から近く、アクセス良好です。テナントビルの4Fにお店を構えます。

ご主人は「かねさか」ご出身、技が光ります。
18貫コースをお願...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま - 小肌
  • 鮨 いしやま - 大トロ、本日は沖縄

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.3
2024/01訪問1回目

遅くまで昼営業している、ありがたい存在

所用で東京。実は前日に予約していたお店が
飛行機搭乗時間勘違いしてキャンセル。
羽田12時30分着陸・・それから移動したら
都内に出るのに2時頃(滝汗)。人気店の通しだとこれから並ぶの嫌だし・・...

もっと見る
  • 鮨 いしやま - たい
  • 鮨 いしやま - こはだ
  • 鮨 いしやま -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問1回目

ランチのコスパ良し!丁寧な仕事が際立つお鮨

銀座「かねさか」で修業を積み、その後「すし家」の大将をしていた石山さんがオープンしたお店。
銀座の無印良品のビルの隣にあります。

2週間前くらいに電話で予約。
ランチは、握り14貫、握り18...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

オールラウンドプレイヤー

本日は友人からのお誘い
銀座で昼飲み!!
こんな背徳感満点な時間は何年ぶりでしょう

エレベーターを4階に上がると、綺麗に設られた空間が待っています

本日は完全にお任せでお願いしましたが...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま - 上品な味の入り方、ぷちぷちとネットリの間の舌触り
  • 鮨 いしやま - マットな身質、シンプルに鰹の香りを楽しめる

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.1
2022/02訪問1回目

凛とした雰囲気が心地よい本流の百名店 @銀座3丁目

週末の12:00に予約をして利用しました。

地下鉄「銀座1丁目駅」から徒歩約5分、銀座モリタビル4階にある「食べログ寿司 TOKYO 百名店2021」選出の実力店です。

オープンは2018...

もっと見る
  • 鮨 いしやま - 鮪漬け
  • 鮨 いしやま - 小肌
  • 鮨 いしやま - しめ鯖

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.2
2021/09訪問1回目

素晴らしい鮨

昼食にて利用。
あとで聞けば鮨さいとうで修行との話。
鮨は勿論パフォーマンスもサービスも素晴らしい。人柄も良く、すぐに予約が取れなくなると思っていたが案の定。
予約が取れないのは料理に対し価格が...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.0
2020/10訪問1回目

怒濤の18貫!正統派握りランチ

かねさか出身の若目な大将が握るお店。
当日行き当たりばったりでランチの予約がとれました。
14時まで来店可能なのかな?

ランチは15貫か18貫を選ぶ形になります。
ドリンクはシャンパンの...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/10訪問1回目

当日予約で行ける、旨い鮨屋の最高峰

予約困難店でないにも関わらず、
予約困難店に勝るとも劣らない旨い鮨を食せる店

大将の石山さんは「銀座 鮨 かねさか 本店」、
「鮨 さいとう」で研鑽を積み
鮨かねさかグループの「すし家」で...

もっと見る
  • 鮨 いしやま - 鯵
  • 鮨 いしやま - 大とろ
  • 鮨 いしやま - 小鰭

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2023/06訪問1回目

2022鮨百名店 つまみのレベルも非常に高い スタッフのホスピタリティーも高い 素敵な鮨店

百名店鮨東京 29店舗目
ランチでお邪魔しましたがつまみもありの夜と同じコースをお願いしました

ちあゆの南蛮漬け
温かく味付けも抜群

ホタルイカ
塩加減が抜群です

カツオ
軽...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2022/06訪問1回目

くじらの握り旨かった!!!

本日のランチはいしやまさんへ。
下記を注文です。
にぎりランチ18貫 15000円(税込)
炭酸水2160円

出てきたのは下記。
〇能登産もずく酢
〇真子鰈握り
〇かすご握り
〇中...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2022/08訪問1回目

握る手のひらが見える臨場感

日曜日14時の回、7人で思ったより若い大将が丁寧な仕事で一人握きりますが、大将の真横で握っている手の掌が見える良い席に座りました。
お客さんは全て一見さんのようでやたら皆さん緊張気味です(笑)
越...

もっと見る
  • 鮨 いしやま - 握り14貫コース まずは鯛から
  • 鮨 いしやま - 小鰭
  • 鮨 いしやま - 中トロ

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.6
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.5
2022/05訪問1回目

超お勧めのランチ寿司‼︎ 美味しく 居心地も良く リーズナブル 但し場所は銀座一等地‼︎

◆訪問時点
食べログ 3.83
寿司百名店 2022-2021

銀座の寿司ランチの中では最高峰にお勧め‼︎
とてつもなく美味しいのにリーズナブルです‼︎

◆お店について
凛とされた...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/02訪問1回目

心粋を感じられる、銀座のお鮨

お取引先様のお誕生日の日にランチで初めてお伺いしました。

場所は銀座駅から徒歩5分ほどの一等地。
予約時にお昼の予約が空いておらず、断られてしまうかな?、、と思いましたが、14時~で予約を取っ...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2022/12訪問1回目

独特な雰囲気の中、美味な良コスパ握りランチを。

土曜日の昼に訪問。
1ヶ月前くらいに予約しました。

【ポイント】
コスパ良く、当店独自の要素も多いランチ握りコースは、熟成が程よく効いたネタと酸味や赤酢の風味が程よい絶妙なシャリとの一体感を...

もっと見る
  • 鮨 いしやま - しめ鯖
  • 鮨 いしやま - カワハギ
  • 鮨 いしやま - いくら

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/10訪問1回目

銀座『鮨 いしやま』そつのないバランスの良いお鮨でした。

昼ぶらぶら、さすがにお昼でも予約をしないと入れないということで、2週間ほど前に予約して伺いました。かねさか、すし家さんで修業された方のお店の様です。

板場は2か所ありますが、お1つだけ利用されて...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

前回行った時にかなり気に入ったので
また伺いました!

電話で予約したのは1ヶ月前です。
大将に握って欲しいとお願いしましたが
空いてる日があまりなくやっと予約できそうな日があったので即予約...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/02訪問1回目

銀座でお鮨の王道を思い知らされました( ゚д゚)

はいどうも。本日いつものけい太さんがお休みだったので、
赤字覚悟の2日連続お鮨に加えてザギンでシースーかました呑兵衛でございます( ̄^ ̄)ゞ

本日のお店も口コミを拝見して保存させていただいた「...

もっと見る
  • 鮨 いしやま - コハダ
  • 鮨 いしやま - メジマグロ
  • 鮨 いしやま - サバの棒鮨

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2021/02訪問6回目

昼夜どちらも素晴らしい鮨を楽しめます

今回は昼の石山さんへ伺いました。その際の写真を追加して更新します。銀座昼鮨ホント最高ですね。この日の石山さんの鮨は特に冴え渡りネタの素晴らしさに端正な仕事が施され一貫一貫が極めて美味しく感じられました...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2023/02訪問1回目

銀座三丁目のかねさか系;鮨 いしやま

【2022年百名店】

すし家から独立した石山孝雄氏はかねさか本店や軽井沢店を経てこちらへ
この所、かねさか系のお店に続けて行ってます「鮨 いしやま」
かねさか本店を含めて、かねさか系のお店は...

もっと見る
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -
  • 鮨 いしやま -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 いしやま
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3538-3969

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 4F

交通手段

銀座駅から185m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    17:30~22:30(最終入店)
    ※日曜は昼のみ営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター11席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2018年7月25日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

TURBOJETTURBOJET(937)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

銀座のレストラン情報を見る

関連リンク

ランチのお店を探す

条件の似たお店を探す (銀座・新橋・有楽町)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     12:00 - 15:00
     17:30 - 22:30
    [水]
     12:00 - 15:00
     17:30 - 22:30
    [木]
     12:00 - 15:00
     17:30 - 22:30
    [金]
     12:00 - 15:00
     17:30 - 22:30
    [土]
     12:00 - 15:00
     17:30 - 22:30
    [日]
     12:00 - 15:00
     17:30 - 22:30

    ■ 営業時間
    17:30~22:30(最終入店)
    ※日曜は昼のみ営業

  • アクセス方法を教えてください

    銀座駅から185m

  • このお店の口コミを教えてください

    祝日、水曜日の12時に母と訪問しました。
    今回は1ヶ月ほど前に電話予約での利用です。

    最寄り駅は銀座駅、銀座一丁目駅、有楽町駅、日比谷駅の4駅どこでも行きやすいと思います。
    銀座には美味しいお寿司屋さんがたくさんありますが、いしやまさんも百名店にも選ばれているお寿司屋です。
    「かねさか」で修業をし、「すし家」の大将を務められた石山孝雄氏が独立して開いた寿司屋のようです。

    昼と...

周辺のお店ランキング

銀座×寿司のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 鮨 あらい - メニュー写真:

    鮨 あらい (寿司)

    4.61

  • 2 さわ田 - メイン写真:

    さわ田 (寿司)

    4.54

  • 3 鮨 鈴木 - 内観写真:

    鮨 鈴木 (寿司)

    4.27

  • 4 鮨 よしたけ - メイン写真:

    鮨 よしたけ (寿司)

    4.06

  • 5 きよ田 離れ - 料理写真:

    きよ田 離れ (寿司)

    4.02

食べログ限定企画