口コミ一覧 : 鮨 いしやま

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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月曜日

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2140 件を表示 104

表示件数:

3.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/01訪問1回目

逸品料理と握りの量、質ともに素晴らしく、しかも銀座でこの価格!

■この日の状況
1月中旬の平日の水曜日。
1週間前に予約をして19時半に5名で訪問。

エレベーターを上がりますと、
小さなホールがあり、目の前がお店です。
L字カウンターになっており、5...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

美味しい冬の食材を堪能♡

 1日朝からアホみたいに運動しまくって腹ペコ喉カラカラこれはうまいもん食って飲むしかない!
 と、当日「今日これから行けますか!」と数件お電話したところこちらが受け入れてくれました(*´д`*)人
...

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  • 鮨 いしやま - 銀座では珍しい、新しめのビル!いやそんな珍しくないのか
  • 鮨 いしやま - こちらも兼坂さんご出身だそうで!知らなんだ〜早く本店行かないとなぁ〜
  • 鮨 いしやま - 3:10くらいの大きめのカウンター。今は8席ほどで回しているそうです。

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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2021/10訪問1回目

出藍の誉れなるか。鮨いしやまの船出。

鮨 いしやま
かねさか系列のすし家出身の大将が独立。その前にさいとうでも修行しているというから本格派。
最近銀座界隈ではどんどん名店から独立する人が増えてただでさえ競争率が高いのがとんでもないエリ...

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2021/08訪問1回目

丁寧かつ、正統派、絶妙なタイミングで出してくれます

来店の30分前に急遽予約。
助かりました。
エレベーターを上り、ガラガラと戸を開けて中に入ると
店内にいるお客さん含めて一斉に見られたので驚きました。
店内はし〜んと静かで、黙ってお寿司と向き...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問2回目

コース

2度目の訪問。
改めて、最高に美味しい!
稚鮎がほっこり温かい。
のどぐろと鰹、特に美味しかったなー
この時期はじゅんさいが食べられて嬉しい!笑

握り。
今年初しんこでした!贅沢!
...

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問3回目

鮨いしやま@銀座 所作の美しさ | 東京ホルモンズの中身のある話

鮨いしやま@銀座 所作の美しさ
 
我々東京ホルモンズは 掃除の行き届いたところも好きだったりするB食家集団である

 
鮨いしやま@銀座 所作の美しさ の話
 

いつだったか忘れた...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

緊急事態宣言前に伺いました。
車で向かっていて少し時間が遅れそうになり
お店に電話したところ、とても親切に
対応していただきました。ありがとうございます。

さて稚鮎の南蛮漬け?からコースは...

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4.2

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

静かな雰囲気で銀座

レビューは初めて書きますが
3度目の訪問

いつも静かで広めの店内は
銀座のお鮨屋さんに来たなぁと落ち着きます。

優しい物腰の柔らかい大将
寡黙ですが優しさが伝わるのは人柄(˶ˊᵕˋ...

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3.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2021/06訪問1回目

経験値が高い人は物足りないだろうね

かねさか系列
すし家の一番手だった
石山親方のお店。


銀座のど真ん中でまさに客層も「銀座」
価格に対して品質が微妙なのは否めない。

後は強いて言えばもっと
楽しい鮨を握ってもら...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.2
2021/04訪問3回目

おいしいや

石山さんがお店を持ってから早や3年、かねさか、鮨さいとうで修業し、すし家の大将をしていた。なので最初から一流の腕を持っていたが、最近さらに磨きがかかってきたと思う。銀座一丁目駅、有楽町駅から4分のとこ...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/03訪問1回目

とろけるネタのお寿司屋さん


銀座一丁目にある大人な雰囲気のお寿司屋さん。


清潔感のある店内に、行き届いたサービス。
入った瞬間にコートと荷物を預かってくれます。


おまかせでお願いしました。
まずはおつ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問2回目

鮨いしやま@銀座 二回目の訪問 | 東京ホルモンズの中身のある話

鮨いしやま@銀座 二回目の訪問
 
我々東京ホルモンズは 今度は季節を変えて来てみたいB食家集団である

 
鮨いしやま@銀座 二回目の訪問 の話

前回とっても気に入っちゃったので
...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2021/01訪問5回目

ずっと通いたい鮨屋

実は銀座で最もオススメな鮨屋。誠実な親方と凛として美しく力強い女将が素晴らしい。鮨バブルな昨今、最高レベルながら予約も取り易く、価格設定も良心的。日本酒のセレクトがまた素晴らしく、ついつい飲み過ぎてし...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2021/01訪問1回目

鮨 いしやま

銀座にあるお鮨屋さん

コースでだいたい3時間くらいかかりましたが
品数がとても多く最初から最後まで美味しい!!
の言葉しか出ませんでした


#鮨
#新年会
#...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

鮨いしやま@銀座 見事にツボりました | 東京ホルモンズの中身のある話

鮨いしやま@銀座 見事にツボりました
 
我々東京ホルモンズは 家紋は違えど暖簾の色でなるほどネとなるB食家集団である

 
鮨いしやま@銀座 見事にツボりました の話
 
 
 
...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2020/11訪問1回目

変化に富んだおまかせ握り

かねさかで修行、すし家で大将をされてた石山さんのお店

シャリは赤酢で、中等度と硬さと量
ネタは角のキリッとたち少し厚めだけど、下ごしらえでモチッと柔らかくなっている

ネタごとに食感と味の...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.2
2020/10訪問2回目

銀座で石山を買うだぁ

かねさか、鮨さいとうで修業し、すし家の大将だった石山さんが独立して作ったお店。銀座にあるのにリーズナブルな値段で、しかも予約も比較的取りやすい、すばらしいお店だ。有楽町駅からあるいて4分、銀座一丁目か...

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3.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2020/10訪問1回目

良くも悪くもクセがない鮨

【アテ】
いくら
シャコ
生牡蠣
鯨の尾の身 ♡
うなぎの白焼き
もずく
白子ポン酢
本ししゃも

【寿司】
ヒラメ
スミイカ
コハダ
ブリ
漬け
中トロ
大トロ
...

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4.2

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
2020/09訪問1回目

王道の正統派

食べログ★3.84
・2020年 Top 1000

【鮨 いしやま】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、銀座になります、3丁目にある好立地になります、
外観は、綺麗なビルの4階...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

ウニが美味しい

柔道時代後輩と銀座ランチ贅沢なランチもたまにはいいね❤️
大好きな雲丹が美味しくて幸せな気分になりました
#銀座グルメ #銀座ランチ #すし #鮨 #寿司 #海老 #雲丹 #美味い #グルメ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鮨 いしやま
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3538-3969

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 4F

交通手段

銀座駅から185m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    17:30~22:30(最終入店)
    ※日曜は昼のみ営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター11席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2018年7月25日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

TURBOJETTURBOJET(937)

最近の編集者

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