Name: 鮨 いしやま
Address: 銀座3-3-6 銀座モリタビル 4F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3538-3969
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.78

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「大トロ」を含む口コミ

1～16 件を表示／全 16 件

ウニ王子口コミ1008件フォロワー1021人

3.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

丁寧で洗練された味に輪郭の整った正統派江戸前鮨「鮨いしやま」

...
メジマグロ叩き
焼き白子
毛蟹とウドの酢味噌和え
鰯巻き
ノレソレ
子持ちヤリイカ
鯖の棒寿司
太刀魚
平目
コハダ
中トロ
大トロ
赤身漬け
アオリイカ
車海老
桜鱒
赤貝
皮剥
いくら
雲丹
煮蛤
穴子
干瓢巻き
玉子

...

0

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piichan_ochibi 口コミ569件フォロワー89人

3.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

「鮨いしやま」へ初訪問

...

・小肌
ちょうど良い締まり具合で、個人的に好きなネタということもあり、美味しすぎました。

・中トロ
・大トロ
・赤身
マグロ三連ちゃんは、個人的にはちょっと苦しい。
脂のノリが少し物足りない感と、ちょっと筋っぽさが感じられ残念...

0

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catscats 口コミ334件フォロワー73人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

...握りまで辿り着くのに
結構時間がかかりました。
こんなんでお寿司食べ切れるかな？
と思いましたが杞憂に終わりました笑。
特に大トロ、穴子、煮蛤？は最高でした。

夏だしウニも出るかなと期待していましたが
コースには含まれていませんでした...

0

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新宿うに姫たるちゃん口コミ380件フォロワー242人

4.2

－1人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

静かな雰囲気で銀座

...漬け
のどぐろのしゃぶしゃぶ
毛ガニの香箱
しめ鯖昆布巻き
じゅんさい
太刀魚塩焼き

握り〜
かれい
忘れちゃったw
中トロ
大トロ
漬け赤身
かつお
えび
こはだ
きす
あじ
みるがい
はまぐり
うに
あなご
かんぴょう巻き
たまご...

0

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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3736件フォロワー10311人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.8
酒・ドリンク4.2

2021/04訪問3回目

おいしいや

...なまこ
◇うなぎ
◆鯖棒鮨
◇毛蟹
◇もずく
◆平目
◆白魚
◆ます
◆赤身
◆中トロ
◆大トロ
◆いか
◆車海老
◆小肌
◆赤貝
◆うに
◆玉

最近、若い大将の寿司店が増えたが、その中でも石山さんは有望株...

17

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東京ホルモンズ口コミ2624件フォロワー2662人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問2回目

鮨いしやま＠銀座　二回目の訪問 | 東京ホルモンズの中身のある話

...州一献の超辛
すっきりキレッキレのお酒で迎えるのは
もちろん

鮪です

赤身

中トロ

大トロと
オーソドックスな流れのあとは

車海老

小鰭と進みます

おおう紀土
久しぶりだねー

...

0

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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3736件フォロワー10311人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.8
酒・ドリンク4.2

2020/10訪問2回目

銀座で石山を買うだぁ

...しゃこ
◇牡蠣
◇くじら尾のみ
◇毛蟹
◇穴子白焼き
◇もずく
◇たらの白子
◇武川のししゃも
◆ひらめ
◆しろいか
◆小肌
◆大トロ
◆赤身
◆中トロ
◆白エビ
◆かわはぎ
◆かつお
◆赤貝
◆馬糞うに
◆穴子
◆干瓢巻き
◆玉

久兵衛、かねさか...

19

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ぺーぱーかんぱにー口コミ2040件フォロワー1075人

3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2020/10訪問1回目

良くも悪くもクセがない鮨

...
鯨の尾の身　♡
うなぎの白焼き
もずく
白子ポン酢
本ししゃも

【寿司】
ヒラメ
スミイカ
コハダ
ブリ
漬け
中トロ
大トロ
白エビ
カワハギ
カツオ
赤貝
ウニ
アナゴ
かんぴょう巻き
ギョク

アテに関しては...

0

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3730件フォロワー4377人

4.2

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.1

2020/09訪問1回目

王道の正統派

...
♦️穴子白焼き
♦️もずく

♦️メゴチ鯛握り
♦️アオリイカ握り
♦️小肌握り
♦️鰤握り
♦️鮪赤身握り
♦️中トロ握り
♦️大トロ握り
♦️車海老握り
♦️鯵握り
♦️ホッキ貝握り
♦️鰹握り
♦️皮剥握り
♦️雲丹軍艦握り
♦️煮蛤握り
♦️牡丹海老握り　
♦...

6

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た☆か★し口コミ1916件フォロワー3941人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク3.8

2020/08訪問1回目

鮨☆いしやま★銀座

...

鯖の押し寿司なんて
もう最高！！

握りに入るところで

日本酒ね

どれも美味しいよ

まぐろも
赤身、中トロ、大トロと

穴子も好き
イカも

程よい酢飯と美味しい煮切醤油

干瓢巻
最高です
手間暇かけた江戸前の仕事

ごちそうさまでした(^...

2

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romai343Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5386件フォロワー7675人

3.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

銀座　「鮨いしやま」 : 趣味の為に生きて行く。

...

マコガレイ
シマアジ
赤身
中トロ
大トロ
アオリイカ
車海老
鰯
鰹
トリガイ
ムラサキウニ
煮ハマグリ
穴子
かんぴょう巻き
玉子焼き

つまみも美味しかったし...

1

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6323件フォロワー11385人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2020/02訪問1回目

正統派に宿る遊び心、王道に宿る若さ。

...どちらかと言えば鮪にピントがあっているような印象で、自然と一番のお気に入りは鮪のシリーズになりました。鮪は「中トロ」「大トロ」「赤身漬け」と３種用意いただきましたが、脂の旨味と赤酢の握手してまろやかな味わいに変化していきます。ちなみにマグロの仲買さんは内藤さんで...

1

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5387件フォロワー10801人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2019/09訪問1回目

安定感を感じる寿司の数々

...白子
○のどぐろ
○淡路島の雲丹
○渡蟹の日本酒漬け
○〆鯖
○穴子の白焼き
○平目
○しまあじ
○ブリ
○赤身漬け
○トロ
○大トロ(ジャバラ)
○スミイカ
○車海老
○コハダ
○鯵
○カワハギ
○北寄貝
○煮ハマグリ
○北海道バフン雲丹
○かんぴょう
○玉子
...

0

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kyo極さん口コミ2266件フォロワー2519人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2019/02訪問1回目

正統派の中にも面白味があります　

...め鯖
⭐️太刀魚

握り
⭐️ヒラメ
⭐️シラウオ
⭐️サヨリの昆布締め
⭐️マグロの漬け
⭐️トロ
⭐️中トロ
⭐️失念
⭐️大トロ
⭐️墨烏賊
⭐️ボタンエビ
⭐️コハダ
⭐️アジ
⭐️雲丹
⭐️失念
⭐️ハマグリ
⭐️穴子
⭐️寛平
⭐️玉子

正統派な...

4

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TURBOJET 口コミ1388件フォロワー937人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.7
CP4.0
酒・ドリンク4.4

2018/09訪問2回目

銀座三丁目若き才能が織りなす極上の鮨

...2.鯖の押し寿司
ここまでがおつまみ一通りで、追加で
13.鰻

そして握り
1.メイチダイ
2.鰤
3.中トロ
4.大トロ
5.赤身漬け
6.スミイカ
7.車海老
8.小肌
9.秋刀魚
10.石垣貝
11.雲丹
12.煮蛤
1...

10

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TURBOJET 口コミ1388件フォロワー937人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.7
CP4.0
酒・ドリンク4.4

2018/08訪問1回目

銀座三丁目若き才能が織りなす極上の鮨

....イクラ
10.鯖の押し寿司
11.蛸

続いて握り
1.メイチダイ
2.縞鯵
3.中トロ
4.大トロ
5.赤身漬け
6.カマトロの炙り
7.新イカ
8.車海老
9.新子
10.鯵
11.石垣貝
12.雲丹
13.煮蛤
...

10

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鮨いしやま
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3538-3969
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から185m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 15:00 17:30 - 22:30 月定休日 ■ 営業時間 17:30～22:30(最終入店) ※日曜は昼のみ営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2018年7月25日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	TURBOJET（937）
最近の編集者	miana81（18） ... 店舗情報（'24/04/26 13:20） koji20032001（0） ... 店舗情報（'22/05/08 11:01）編集履歴を詳しく見る