Tabelog
在线预订
关闭
关于评分
在担任久兵卫和寿司师傅后,他在 33 岁时独立。 坚持“握寿司”的新一代银座寿司
4.59
非常好
768
以1°C为单位改变舍利和种子的温度。被永不满足的探索精神所折服,将美味发挥到极致的一贯。
4.55
716
在名店积累了钻研经验的工匠制作的江户前手握寿司的真面目。
4.34
357
日本料理注重食材,味道淳朴。
4.16
169
121
4.10
191
将从日本各地采购来的食材,制作成熟的法国料理...演绎出与重要的人一起度过的优质时光。
4.09
192
4.02
303
享受「原汁原味」...对肉的追求,邂逅但马金枪鱼——终极涮火锅
4.01
34
体验日本的精髓,享受季节变化的恩赐。向世界传达日本料理精神的银座名店
3.95
很好
374
【空位】 7/16 (周二) 17:30~主吧台3席、20:00~主吧台6席
3.93
320
使用增加了成熟味道的“油和盐”。向新舞台的nishioka中华出发。
229
在 2024 年东京米其林指南中获得 1 星。一家需要预约的日本料理餐厅。
3.86
70
“KOKO”里有炉釜。“心”也能到达的距离。炉釜引出的“至高无上的神户牛”。
3.84
260
考究的料理、空间、顶级的服务——在美食盛宴的舞台银座品味,非日常空间
3.81
1087
分开柜台有14日12时 1个座位、20时 1个座位、18日20时 1个座位的空座。
3.79
120
3.78
387
在银座的日式料理店,尽享无拘无束的款待和展现厨师精湛技艺的美食
3.77
463
将食材和烹饪方法追求到极致,感受大地和大海的未来
3.76
1474
东京新桥“TOKi”~带酒吧的现代餐厅~
249