Name: 銀座 鮨青木
Address: 銀座6-7-7 第3岩月ビル 4F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3289-1044
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.60

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1～20 件を表示／全 52 件

ピックアップ！口コミ

tomosuke 口コミ227件フォロワー108人

4.2

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2023/06訪問1回目

鮨とワイン

旦那が昔、接待で使わせて頂いた際に食べた「蒸し鮑」がずっと忘れられなかったようで、昨年秋に伺いました。旦那は２回目、私は初めての来店でした。

旦那が食べたくてしょうがなかった蒸し鮑は勿論のこと、...

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urania_fl 口コミ253件フォロワー53人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問9回目

やはりどれも素晴らしかったです。お写真は載せきれないので、この日お気に入りのつまみ(肝付き鳥貝の炙り)と握り(鯛の皮)のお写真を一枚ずつ。どちらも一見素朴ですが、これがたまらなく美味しいのです。いつも...

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たべえ口コミ2601件フォロワー2142人

3.9

￥50,000～￥59,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク3.8

2024/03訪問1回目

集約移転後の「鮨青木」さんでＳＰおまかせ

中央区銀座六丁目で晩ごはん。

金春湯でひとっ風呂浴びて、よたよたと銀座六丁目へ。

すぐ近くにあった店舗から、「離」に集約移転をしておりました「鮨　青木」さんへ伺いました。

自分の希望...

2

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にゃんちゃん♡0215 口コミ1433件フォロワー1263人

3.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

さくらさくら。

(たまに行く)銀座オリスパの隣の隣にあります"銀座鮨青木"。
以前から通りがかる度に気にはなっていたのですが、銀座の寿司屋でときめくお店はない、と自論が確立する寸前まで来たので後回しになっていまし...

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okiku＿chan 口コミ303件フォロワー100人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.7
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2024/02訪問2回目

やっぱり最高です

3回目の訪問ですが、お鮨はもちろん雰囲気ホスピタリティと最高のお店です！

お腹のキャパが狭いので握りのみのお任せがあるのも本当にありがたいです。

今回はグラスワインでも出している、ボルドー...

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坂田金平口コミ11件フォロワー2人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

行ってみたいお寿司屋の1店舗青木さんに予約して行って来ました。
平日のお昼でしたが満席でした。
おまかせコースを頂きました。
おつまみでは、ごま鯖がとても美味しかったです、最初一切れずつ食べてた...

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2e43e4 口コミ383件フォロワー48人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク4.5

2024/01訪問2回目

実力派の大将で安心して食事ができる

お鮨の味もさることながら魅せ方が最高に美しいと思います。
品のある深みのある呉須の色の磁器に置かれる鮨は最高に映えていて感動します。

ネタとシャリのバランスも良く、食材の良さが良く伝わる味です...

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美味しいご飯大好き♡口コミ67件フォロワー17人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ずっと行きたかった青木さん(^^)
クリスマスに訪問させて頂きました！

ドキドキワクワク⭐︎
着席してすぐに、メリークリスマス！と
声をかけて頂き緊張がほぐれました⭐︎

初めは梅酒の...

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ぐるめでぶ口コミ67件フォロワー31人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2023/11訪問2回目

銀座の鮨は青木が安心できる

「銀座の鮨が食べたい」と言われたら、予約して向かうのは鮨青木。

この鮨屋さんは親方が目の前で握ってくれる。
お魚の解説付きで楽しい。

京都出身の親方は、関西の料理屋さんや食材に精通してる...

0

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okiku＿chan 口コミ303件フォロワー100人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.4
酒・ドリンク4.8

2023/10訪問1回目

お寿司に合う赤ワイン

ずっと来たかった青木ヘランチで訪問しました！
大将の人柄なのか、優しいお寿司で最高に美味しかった！相方が毎回お寿司には赤ワインがいいと言うのでソムリエオススメのワインを頂いたがコレがまた素晴らしい。...

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aktk88 口コミ214件フォロワー57人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

友人が誕生日を祝ってくれると予約してくれました。
お寿司好きとしては嬉しい限りです。
いつもどの店でも思いますが一つ一つの仕事と容器とかに至るまでプロの仕事だなぁと！！
スイカもそうだけど包丁仕...

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ウニ王子口コミ970件フォロワー986人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

江戸前鮨の伝統を守る"銀座鮨青木"

銀座駅A2出口より徒歩3分。
中央区銀座6丁目岩月ビル 4Fにあります
「銀座鮨青木」さんへ訪問です。

2022年8月に現住所に移転されてから
初めての訪問です。
元々鮨青木離れの場所に...

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1788件フォロワー4560人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2023/08訪問1回目

銀座にて王道の江戸前寿司を堪能。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『い...

1

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クリスティアーノ・メッシ81311 口コミ2044件フォロワー1259人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/07訪問1回目

【新生"銀座鮨青木"として再出発】

【2022 8月移転オープン】
【2022 寿司 TOKYO 百名店】
先代主人であり、現主人の父である青木義氏は、江戸前鮨の名店として名を馳せた銀座「なか田」で20年ほど修業ののち、1972年...

3

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ぐるめでぶ口コミ67件フォロワー31人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2023/07訪問1回目

商談を成功に導く江戸の技光る鮨

銀座に鮨屋は何店あるのか？
話に聞くと350店以上あるのだと。
数ある寿司の名店でも、銀座鮨青木のこだわりには、いつも感激している。

カウンターに八人しか座れない。
ランチとディナーでも料...

0

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yu.foodlove 口コミ289件フォロワー35人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/07訪問1回目

一口の余韻がずっと口の中で残る。
ひと仕事加えられた伝統の江戸前鮨
1972年に先代が創業されたお店から続く銀座のお店

以前から映像や本で知っていたずっと行きたかったお店です。

この日...

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3677件フォロワー4344人

4.1

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/07訪問1回目

銀座でいただける伝統的なお鮨

食べログ★3.32

【銀座鮨青木】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、銀座になります、まさに好立地ですね
外観は、綺麗な飲食店の雑居ビルになります。
内装は、L字カウンタ...

5

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urania_fl 口コミ253件フォロワー53人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問6回目

この日の夜は春の食材を楽しみました。どれも良かったですが、特に貝類が美味しかったです。そして毎回感じることですが、握り寿司のみならずつまみも非常に素晴らしいです。
いつもありがとうございます。またう...

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tea*tea 口コミ196件フォロワー36人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

1名で伺いました！

昼の時間帯にお店に伺いました！

【店の雰囲気】

ランチをいただきました！
静かで過ごしやすかったです。

【ご飯の感想、店員の対応・態度など】

...

0

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つぶキティ口コミ43件フォロワー11人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

本当にコスパ良しでした

江戸前寿司と言えばコチラ、と言わずと知れる
銀座の名店。

(記憶から漏れているかもですが)
赤貝ともずくのお酢の物
ガリ(甘さは無く天然塩とお酢)
黒むつ
赤身
鯛の昆布じめ(纏われ...

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ひろぽんっ。口コミ859件フォロワー159人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

初代は名店なか田で暖簾分け後に青木を開店、2代目は与志乃で修業して青木をつぐ。
握り姿はとても凛々しく恰好が良い。
特に最後キュッと片手で握るときの力加減が見てるこちらにも伝わる繊細な優しさで軽く...

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このお店は「中央区銀座6-7-4」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座鮨青木
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3289-1044
予約可否	予約可苦手な食材やアレルギーをお伝えください５名様以上の団体のご利用はサービス料を頂戴いたしますキャンセルポリシーにつきましては公式ホームページをご覧ください
住所	東京都中央区銀座6-7-7 第3岩月ビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座6-7-4」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	銀座駅Ａ２出口より徒歩5分以内銀座駅から221m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 17:00 - 22:00 日定休日 ■ 定休日年末年始、他連休あり(要問合せ）
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8010002016283 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料10％：5名以上の団体、貸切

席・設備

席数	8席（カウンター席のみ）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	小学生以上で大人と同じお料理が召し上がれる場合は可（お子様メニューなし）
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://www.sushiaoki.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ginzasushiaoki/ https://www.instagram.com/ginza_sushi_aoki/
オープン日	2022年8月5日
備考	1972年7月先代が『なか田』として京都木屋町で創業。1986年7月『鮨青木』と改め東京･麹町に移転。1992年銀座6丁目に移転。その後『銀座鮨青木』とし、2022年8月現住所に移転。創業50年を迎える。
お店のPR	江戸前鮨の伝統を礎としつつ、時代時代の独創的なお鮨への挑戦も「丁寧な仕事、手を抜かない、魚のランクを落とさない」という先代より受け継いできた伝統を守り、激戦区・銀座で不動の地位を築く【銀座鮨青木】。江戸前の仕事を施した煮物や光り物はぜひ一度味わって欲しい逸品です。また、牡蠣の握りなど独創性あふれる握りにも意欲的。店主・青木利勝氏ならではの柔軟な発想で、時代時代のお鮨を提案。持ち帰り用のお土産(冬季限定)も充実。名店の味を気軽に味わうことができます。 ...
初投稿者	Avignon_mats1984（1224）