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關於分數
在擔任久兵衛和壽司師傅后，他在 33 歲時獨立。 堅持「握壽司」的新一代銀座壽司
4.61
非常好
762
以1°C為單位改變舍利和種子的溫度。被永不滿足的探索精神所折服，將美味發揮到極衹的一貫。
4.56
711
一切都是為了顧客的笑容
4.38
276
在名店積累了鉆研經驗的工匠制作的江戶前手握壽司的真面目。
4.29
354
在凜然的日式空間裡享受極品的一貫。享受精衹細膩的正統派江戶前手握壽司
4.27
384
4.17
586
日本料理注重食材，味道純樸。
4.06
169
東京最好的天婦羅。驚嘆於工藝 50 年後仍在不斷發展的技能
3.92
很好
862
採用稀有頂級和牛製成的奢華精緻的烤肉
162
3.91
301
簡單的日本料理，輕鬆融入您的日常生活。享受四時之情的溫柔與暖心。
147
我想讓很多人喜歡壽司。飽含真摯感情的30貫壽司，是讓客人著迷不已的至高無上的美味
3.90
631
對於用心制作的壽司，客人發出了詠嘆聲。全國的美食家都想來一次的壽司店
3.88
233
95
3.87
401
被日本美所包圍，使用魯山人的器皿品嘗，是壽司的巔峰名店
3.86
494
體驗日本的精髓，享受季節變化的恩賜。向世界傳達日本料理精神的銀座名店
3.84
373
正統派技藝精湛的壽司和充滿獨創性的新穎下酒菜。獨一無二的“快樂壽司”就在這裡。
3.83
263
214
3.82
166
