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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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広尾駅から徒歩4分の場所にあります。
店内は綺麗で落ち着いた雰囲気でした。
今回はカウンターでいただきました。
個室だと小学生以上のお子様も入店できるみたいです。
周りを見渡すと外国人...
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開店五年と云う
清潔感と上質漂う空間
客の３割が外国人で毎日外国人が来ない日は無いとのことで、店員もしっかり英語対応が出来ていて感心
ネタの鮮度も仕事も一級
シャリは赤酢強めで鮪や脂強めのネタ...
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金曜日の夜に訪問。たまには美味しい寿司を食べたいと思い、食べログで寿司屋さんを探していたところ、たまたま一名キャンセルが出たとの記載を見つけすぐに予約。
お店は広尾の一角の雑居ビルに佇んでおり、広尾...
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素敵な清潔な空間とエンターテイメントな料理であっという間の2時間
広尾の商店街にある在さん。存在は知っていて、かつ地元なので、よく目の前は通っていて、噂もよく聞いていましたが、今回私の誕生日記念にと予約をしました。
とても良いという噂はたくさん聞いていましたが、ま...
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お店からの返信
鮨 在
2024/01/20
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
またのご利用心よりお待ち申し上げております。
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一品一品本当に美味しい。
しかしソムリエが、一枚板のカウンターを汚してもらいたくないのかお猪口をお盆に置き直されたり、隣の客にひつこくワインをうんちくがましく勧めたり、とにかくウザイ。あのソムリエが...
お店からの返信
鮨 在
2024/01/13
いつも鮨在をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ご指摘ありがとうございます。
引き続きよりお客様に満足いただけるようにこれからもスタッフ一同精進して参ります。
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お料理内容はもちろんエレベーターのドアが開いた瞬間から、お待ちいただいて笑顔で出迎えてくださり、最初から最後までとても気持ちの良い素敵な空間でした。
お店からの返信
鮨 在
2024/01/13
いつも鮨在をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
引き続きよりお客様に満足いただけるようにこれからもスタッフ一同精進して参ります。
またのご利用心よりお待ち申し上げております。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 在
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2665 |
| 予約可否 |
予約可 ＊お電話は12時(土曜日10時)～23時の受付となります。（混雑時は転送となることがございます。店休日を除く） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線広尾駅より徒歩4分 広尾駅から186m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 3～6名様専用のカウンター個室となります。 ＊個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
個室のみお子様可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年5月20日 |
| 電話番号 |
03-3446-1134 |
| 備考 |
■WEB予約→24時間受付中。 |
| 初投稿者 |
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定休日
■ 営業時間
土曜日はディナーと同様のおまかせのみ。
ランチ営業は土曜日のみ。
月2回程度、若手育成ランチを水曜日12時から不定期開催しております。お問い合わせ、ご予約は店舗までお電話下さい。
■ 定休日
日・月曜日を中心に月8日休み(夏・冬季休業日あり) -
アクセス方法を教えてください
日比谷線広尾駅より徒歩4分
1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。
左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。
（インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください） -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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GW水曜日、この日は広尾にあります『鮨 在』さんにお邪魔しました(^ ^)ノ
GWなんで『予約するの面倒くさいなー』と思ってたら、食べログさんから予約出来て感謝感謝♪♪
こちらの在さんは、2022年の寿司百名店に選出されており、大将は銀座に移転しちゃいましたが元・六本木の『鮨 由う』ご出身で、その他にも日本橋・赤坂の名店や懐石料理屋等で修行したそうで。
2週間前に予約しまして、開...
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2024年2月のおまかせ。
1月末でソムリエの保坂氏が退職し、新体制となった鮨 在。保坂イズムは継承され、今回も十分に楽しませていただいた。今後の展開も楽しみだ。
● 鰻の蓮根蒸し、菜花餡
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