Name: 鮨 在
Address: 広尾5-3-13 Barbizon86 5F, 渋谷区, 東京都, 1500012, JP
Telephone: 03-3446-1134
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.89

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101～120 件を表示／全 434 件

necocky 口コミ122件フォロワー13人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

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ayapecorin 口コミ146件フォロワー45人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

最初から雲丹✖️蟹のインパクトで始まり
ソムリエさんがいらっしゃるので
日本酒をペアリングして下さって
毎回いい感じに出来上がります笑

ピスタチオアイスではなく
肝ソースへご飯をINっっ...

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お店からの返信

鮨在

2023/09/20

この度は鮨在をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お食事、日本酒とさらにお楽しみいただけるよう、これからもスタッフ一同精進して参ります。
またのご利用心よりお待ち申し上げております。

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我意口コミ2576件フォロワー516人

3.7

￥40,000～￥49,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/05訪問2回目

経験と実績に裏打ちされた技術が惜しみになく溢れた素晴らしいお料理と握りの数々を提供する大将
控えめながらお料理を引き立て昇華させるソムリエ
本日2度目(4月・5月)の訪店となりましたが、
おふた...

0

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お店からの返信

鮨在

2023/07/08

いつもありがとうございます。
季節ごと、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
よりお客様に満足いただけるようにこれからもスタッフ一同精進して参ります。
またのご利用心よりお待ち申し上げております。

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ikcosco 口コミ553件フォロワー165人

3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/04訪問1回目

広尾駅すぐの良店

土曜のお昼に訪問、お店の名前はザイと読むようです、在郷から故郷をイメージさせるとか。広尾駅すぐのビル、天気がとても良くお店に入る自然な光がとても爽やかで居心地のよいカウンター。店主はまさに野球侍ジャ...

お店からの返信

鮨在

2023/07/08

この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
季節も変りますので、鮨ネタの季節ごとの味わいの変化もお楽しみいただけると幸いです。
よりお客様に満足いただけるようにこれからもスタッフ一同精進して参ります。
またのご利用心よりお待ち申し上げております。

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シャケ3 口コミ29件

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

相変わらず上手くてコスパ良し！

お店からの返信

鮨在

2023/07/08

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奈村口コミ7件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

0

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DreamMaker 口コミ48件フォロワー5人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

【究極の鮨屋】

鮨屋にソムリエがおり、一品、一貫、其々のワインや日本酒とペアリングしながら進む、究極の鮨屋

食べログの『鮨百名店』にも入っており、今、ノリに乗っているお鮨屋です

とに...

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きんぴらごぼう君口コミ172件フォロワー49人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

母の誕生日祝いで訪問。
在はものすごく高評価で有名店な割に、予約が比較的取りやすく助かります。

土曜の17時に予約。
提供スピードもよく2時間で満腹になりました。

個人的ヒット
・鮑...

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ビスク口コミ371件フォロワー32人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/04訪問2回目

やっぱ美味しい＾＾

えーと　前回美味しかったので再訪しました。
2度目の今回も美味しかったので間違いない笑

つまみはイマイチだなぁと思うお店が多いねんけど、ココはつまみも美味しいわ。

平日は予約も取りやすい...

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LＥO 口コミ606件フォロワー778人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.9
酒・ドリンク4.5

2023/04訪問1回目

2022百名店　大将の才能、技量、ネタとシャリ、スタッフ、そしてコスパ、全てが極めて高レベル　最高の鮨店のひとつ

六本木の『由う』さんで尾崎大将と一緒に握られていた(師弟関係ではなく対等の友人)
それでもおなじような系譜があるのかと思いきやどちらも個性が出ていてそれぞれ違います
酢飯からして違うのですが、私は...

1

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Sakkochan814 口コミ11件フォロワー2人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

洗練されたネタとオリジナリティ溢れるコース

今回、普段このような高級鮨店には行けないのですが機会あって連れてっていただきました。
口に入れたことのない最高のネタに、独創性のあるお刺身やお寿司。...

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お店からの返信

鮨在

2023/07/08

この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
よりお客様に満足いただけるよう
飲料提供のオペレーションの改善も進めて参ります。
これからもスタッフ一同精進して参ります。
またのご利用心よりお待ち申し上げております。

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テラス席に座りたい口コミ109件フォロワー42人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

感性と感性の化学反応

2023年4月のおまかせ。
こちらは、摘みの後で握りに移るスタイルだ。
春らしい献立を楽しませていただいた。

● 白甘鯛の桜蒸し
● 毛蟹と馬糞雲丹
● 金目鯛のしゃぶしゃぶ
● 目近...

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我意口コミ2576件フォロワー516人

3.7

￥40,000～￥49,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2023/04訪問1回目

個人的苦手概念を払拭

個人的に赤酢のお寿司が苦手です。
今まで何軒か赤酢のお寿司をいただきましたが、残念ながら心震える体験がなく、正直もうこのまま知らなくても良いかなと、もちろん赤酢が合うネタもありましたが、赤・白分けら...

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お店からの返信

鮨在

2023/07/08

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Yoshimike 口コミ66件フォロワー6人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

今回は個室カウンターで利用。何より料理が全て素晴らしい。素材が抜群、加えて丁寧な料理で、料理に関しては一切の不満はないです。
店の立地、雰囲気もよく、加えて接客も気持ち良く話せるものであり、完璧なお...

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ビスク口コミ371件フォロワー32人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

美味しかったわ＾＾

えーとメチャ美味しかったです。

つまみの鮑　これは食べるべきですかね。
あん肝も旨し。

握り沈む＾＾　煮蛤　鯵　ボタン　赤身　春子が個人的には美味しかったです。

あっ　蟹の雲丹乗せ...

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あごぴっぴ口コミ1009件フォロワー514人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2023/03訪問5回目

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KOH♡Chami♡口コミ1593件フォロワー21人

2023/03訪問1回目

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buska 口コミ629件フォロワー716人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.2
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.8

2023/03訪問6回目

守備、走塁、攻撃のバランスが凄い

前の日にネットで20時に予約して伺いました。
3年振りの訪問です。
久しぶりなので私も大将も大喜び
やはり通ってた店に久しぶりに行くのはじわーっと喜びが込み上げて来ます。

8人のカウンター...

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お店からの返信

鮨在

2023/03/16

いつもありがとうございます。
お食事、お飲み物とお楽しみいただき、また高評価、誠にありがとうございます。
さらにお楽しみいただけるよう、日々改善、ブラッシュアップを行っていきます。
またのお越しを心よりお待ちしております。

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yuzu.x 口コミ9件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

個室もあり、凄く美味しく、ボリュームもあり
コストパフォーマンスが高く
満足度が高いお鮨屋さん❣️
度々伺っています！
女の子2人とかでも行きやすいです♡

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肉食×港区系司法書士口コミ10件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/03訪問1回目

感動の連続

ここまで美味しいお寿司は初めてでした…！

知り合いからお勧めされて、ようやく初来訪。
ペアリングコース。

一品一品のレベルが高すぎて、お料理が出てくるたびに感動です。
こんな美味しいお...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨在
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5597-2665
予約可否	予約可＊お電話は12時(土曜日10時)～23時の受付となります。（混雑時は転送となることがございます。店休日を除く）＊WEB予約は終日受付中。「鮨在」「予約」検索いただくとテーブルチェックWEB予約ページからご予約いただけます。＊ディナー後半（19:30,20:00）の個室利用は大人3名様からとなります。＊十分な待合スペースが無い為、ご来店当日はご予約のお時間を目安にご来店くださいませ。
住所	東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線広尾駅より徒歩4分 1階ゆりの木薬局様のビルの5階となります。左側の扉をそのまま開けていただき、エレベーターで5階まで宜しくお願い致します。（インターホンがありますが、開錠されていますので、そのままご来店ください）広尾駅から186m
営業時間	火・水・木・金 17:30 - 22:30 土 12:00 - 14:00 17:00 - 22:00 月・日定休日 ■ 営業時間土曜日はディナーと同様のおまかせのみ。ランチ営業は土曜日のみ。月2回程度、若手育成ランチを水曜日12時から不定期開催しております。お問い合わせ、ご予約は店舗までお電話下さい。 ■ 定休日日・月曜日を中心に月8日休み(夏・冬季休業日あり)
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	14席
個室	有（4人可、6人可） 3～6名様専用のカウンター個室となります。＊個室のみ、コース利用にてお子様は小学生以上で大人の空間にて一緒にお食事の時間をお過ごし頂ける方にてお願い致しております。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	個室のみお子様可（ご利用は大人と同じコースをお召し上がり頂ける方にて、かつ、ご同席は小学生以上の大人の空間で一緒にお食事のお時間をお過ごし頂ける方にてお願いを致しております。）＊WEB予約の際はご注意下さいませ。
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_zai?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
オープン日	2019年5月20日
電話番号	03-3446-1134
備考	■WEB予約→24時間受付中。食べログ予約で満席の際も、1名席やお電話限定席がございます。鮨在、予約で検索していただくとWEB予約ページがございます。様々なWEB予約で予約可能なお席がございます。 ■お食事・[昼]土曜日のみ営業おまかせコースのみ（ディナー同様）。・[夜]おまかせコースのみとなります。（アルコールペアリングは11,000円となります。） ■十分な待合スペースが無い為、ご来店当日はご予約のお時間を目安にご来店くださいませ。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ローズ神（3）

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