口コミ一覧 : 島津

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

口コミ検索

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

161180 件を表示 896

表示件数:

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2023/07訪問10回目

やっぱり島津が好きだ

Instagram:@abura_hate
https://www.instagram.com/abura_hate
ご覧いただき有難うございます。
フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目


2023/7/
初訪問でした

予約困難店すぎて、
訪問できないも思っていましたが
念願の島津さん。

マグロがレベチでした!
マグロおかわりしたかったのですが
このボリューム
...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問1回目

今の鮨を語る上で欠かせない名店

白金高輪の駅近くにある鮨屋。
2020年の開店から瞬く間に予約困難となった、今最も注目を集めるお鮨屋さんの1つ。
ネタの良さもさることながら、シャリの具合、ホスピタリティ、どれを取っても最高でした...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

ようやく伺えた島津さん

2023年7月

東京 白金にある【島津】
食べログ4.44
#食べログ2024silver

この日が初の島津さん
30歳にして奥行きのあるシャリ
偉そうに評価してる訳ではないですが...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.8
2023/06訪問32回目

30歳おめでとう御座います。節目の歳が最良のご発展の年となります様に。

■訪問日 2023.6.30(金)18時〜20時

■お料理 お任せ¥32,700
お飲み物消費税含むお会計¥41,000

□■摘み■□

旬のお摘みたちは毎回訪問する度に
楽しみな...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

友人からお誘いを受け、前々から気になっていた島津さんへようやく行くことが出来ました。

期待を裏切らない切り付け、握りで私もすっかりファンになってしまいました。
握りや鮪の扱い方等が何処と無く、...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/06訪問9回目

夏の島津

6月の島津さん。いただいたものだけメモ

【2023年6月のおまかせ】
(つまみ)
★蓴菜
★少し締めた白川(白甘鯛)
★少し炙った鰹
★煮たこ
★蒸し鮑と肝のソース、後から酢飯
★...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/06訪問1回目

美味しすぎて時が止まる

一生この瞬間が続けばいいのに。と毎回思う。
カウンター越しに仕事を見ていても大将の人柄が伝わってくる。
最初から最後まで全部美味しい。
日々相当な努力・準備を重ねているんだと思います。
自分自...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.4

1人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2023/06訪問1回目

客観的に東京お鮨10傑(@白金高輪)

仲間たちと数回伺いました。
当初、クライアント界隈で、握りがとても良いとの噂でしたが、おつまみから握りまで全て素晴らしいと思います。

老舗にも足を運ぶ大佐ですが、肩ひじはらずに自然体で楽しむお...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問1回目

寿司の奥深さを改めて教えて頂けるお店

オープン以来瞬く間にに人気店となった島津に念願の訪問。
白金高輪からすぐながら人通りは少なく大人な寿司立地。
ネタの良さは言うまでもなくしゃりのこくの深さと固めだけど口溶けの良さが独特で素晴らしい...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問4回目

いつか自分で予約して伺いたい。

39800円~アルコール代金込みです。

久しぶりの訪問でしたが刃入れの腕が一段と鋭くなられたみたいで口の中でのあたりが気持ち良いほど滑らかでした。

将来が恐ろしい若手料理人です。

い...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問31回目

シャリは更に美味しくなったけど、新たな温度問題が!(追加の北寄)

この日は梅雨らしい曇り空。
お店の周辺をブラブラし、時間通りに入店。
ナプキンホルダーが紫陽花にかわり、夏を感じさせます。


・ジュンサイ(秋田)とモズク(沖縄)の酢の物は生姜がアクセント...

もっと見る
  • 島津 - 蒸し鮑
  • 島津 - 北寄(別海)
  • 島津 - 太刀魚

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問3回目

高嶺の花に(・_・;

本日は3ヶ月振り三回目〜日本を代表する若手の握り手として成長を遂げた島津さんへおまかせコースを食べに伺いました(o^^o)

摘みや握り…食材の特徴を引き出す仕込み
や飾り包丁等、味付けはとても...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 - 沖縄太もずく 秋田ジュンサイ

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問5回目

島津@白金高輪

2020年11月にオープンした島津さん。
もはや誰もが知っている予約が取れない名店です!

キャンセル枠を獲得してからご縁があって定期的にお伺いをさせて頂いております。
...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

白金高輪の『島津』さん定期訪問
翌週は大将の30歳のお誕生日ということで、早めのバースデーケーキを持参
おめでとうございます✨✨
因みに、お弟子さんのコウシロウ君は24歳。
若くて活気のある素...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/06訪問6回目

【まだ30歳!進化が止まらない島津氏】

【2023 SILVER AWARD】
【2022 寿司 TOKYO 百名店】
『らんまる』を人気店へと押し上げ、6月に30歳を迎えた島津氏が2020年11月にオープンした『島津』。『銀座あらい』...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問3回目

白金にある有名な寿司屋、島津!
今回はつまみではカツオと太刀魚が美味しかったです。
白身も光り物もマグロもウニも全体的にネタが美味しいと思います。
6月でしたが珍しくいくらがあって、いくらの味付...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2023/06訪問1回目

都内で大好きなお鮨屋さんに出会ってしまった

グルメ仲間に美味しいよって聞いて初訪問!おつまみから握りからデザートまで完璧すぎるくらい美味しくて感動でした。まだ若い大将なのに今後もっと更に活躍していくんだろうなぁ〜

Tabelog Awad...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
島津
⭐️食べログ4.39⭐️
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
THE TAB...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2023/06訪問2回目

やはり素晴らしい島津さん

久しぶりの島津さん。
出てきたのは下記。
〇ジュンサイとモズク
〇煮蛸、鮑
〇くじらお刺身
〇あん肝とすいかの奈良漬け
〇太刀魚塩焼き
〇蛤と谷中生姜の茶わん蒸し
〇金目鯛握り
〇鯵...

もっと見る
  • 島津 -
  • 島津 -
  • 島津 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
島津
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区白金1-29-13 白金ヴィレッジ 1F

交通手段

白金高輪駅3番出口 徒歩2分

白金高輪駅から56m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:45
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [火・水・木・金・土]
    第一部
    18:00~20:15

    第二部
    20:30~22:45
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ドレスコード

スマートカジュアル

オープン日

2020年11月17日

初投稿者

マンチカンもこ太マンチカンもこ太(96)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

関連リンク

条件の似たお店を探す (目黒・白金・五反田)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     18:00 - 22:45
    [水]
     18:00 - 22:45
    [木]
     18:00 - 22:45
    [金]
     18:00 - 22:45
    [土]
     18:00 - 22:45
    [日]
     定休日

    ■ 営業時間
    [火・水・木・金・土]
    第一部
    18:00~20:15

    第二部
    20:30~22:45

  • アクセス方法を教えてください

    白金高輪駅3番出口 徒歩2分

  • このお店の口コミを教えてください

    間に二番手さんによるランチを挟んで、4ヶ月ぶりに島津大将のお寿司を戴いて来ました。


    ・青森の花水雲と秋田の蓴菜
     細い水雲。ツルっとね。お酢も効いてさっぱり美味しい。

    ・佐島の蛸
     味の明石、香りの佐島。山葵でどうぞ。

    ・房総の塩蒸しの鮑と肝
     肝には一味。肝は摘みでも、肝を食べたあとに身を食べても面白い。
     肝は白いのと黒いのがあるけど、餌の違いだそう。白いのが甘み...